Dirigido a
É o profissional que planeja, desenvolve e gerencia atividades rotineiras e sazonais relativas à produção de derivados de origem vegetal, a criação e a produção de derivados de origem animal e à comercialização da produção, com métodos e com tecnologias adequadas ao sistema de agricultura familiar. Planeja, avalia e monitora os processos de conservação, os processos de produção, de conservação e de armazenamento de matérias-primas e de produtos agroindustriais, assim como o processo de verticalização na produção agroindustrial como estratégia de agregação de valor à produção agrícola, utilizando as normas de boas práticas de fabricação.
Conteúdo
SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS
Agente de Produção Animal
1. Elaborar e adequar sistemas de manejo para as diversas espécies de animais de interesse em agricultura familiar.
2. Planejar, de maneira econômica, os sistemas de produção e de conservação de forragens, de forma a atender as necessidades nutricionais dos animais. Estabelecer programas sanitários na criação de animais de interesse zootécnico, que abranja o animal, o homem e o meio ambiente.
3. Definir metas de produtividade para os projetos implantados.
4. Avaliar o desempenho reprodutivo de animais em relação ao planejamento estabelecido.
5. Avaliar as alternativas para a composição de ração animal, visando ao menor custo e ao suprimento das exigências individuais relacionadas à atividade de produção.
Agente de Produção Vegetal
1. Planejar, executar e monitorar ações referentes a tratos culturais.
2. Planejar, monitorar e executar procedimentos relativos a cultivos protegidos.
3. Definir métodos de prevenção, de erradicação e de controle de pragas, de doenças e de plantas daninhas.
4. Identificar e monitorar métodos e técnicas de colheita, de armazenamento e de beneficiamento.
5. Monitorar a comercialização dos produtos agropecuários e agroindustriais.
6. Analisar e gerenciar os resultados econômicos efinanceiros de cada atividade e de cada projeto.
Agente de Processamento de Produtos Agropecuários
1. Analisar os recursos disponíveis e a situação técnica, econômica e social da propriedade em que será implantado o projeto agroindustrial, de acordo com as tendências do mercado.
2. Identificar características e monitorar o funcionamento de máquinas e equipamentos agroindustriais, obedecendo às normas de segurança e manutenção adequada.
3. Identificar e avaliar a influência dos fatores climáticos, a importância do correto manejo e capacidade de uso do solo para produção da matéria-prima de interesse agroindustrial.
4. Planejar, avaliar e monitorar os processos de produção, de conservação e de armazenamento de matérias-primas e de produtos agroindustriais.
5. Planejar, avaliar e monitorar o processo de verticalização na produção agroindustrial como estratégia de agregação de valor à produção agrícola, utilizando as normas de Boas Práticas de Fabricação.
6. Identificar dados e metodologias de pesquisa econômica de mercado e sua aplicação na produção agroindustrial.
Técnico em Agricultura Familiar
1. Analisar e implementar sistemas de manejo para as diversas espécies de animais de interesse em agricultura familiar.
2. Planejar, executar e monitorar ações referentes a tratos culturais, armazenamento e beneficiamento de interesse em agricultura familiar.
3. Analisar e implementar procedimentos relativos a cultivos protegidos.
4. Planejar e executar a comercialização dos produtos agropecuários e agroindustriais.
5. Analisar e gerenciar os resultados econômicos e financeiros de cada atividade e de cada projeto.
6. Analisar os recursos disponíveis e a situação técnica, econômica e social da propriedade em que será implantado o projeto agroindustrial, de acordo com as tendências do mercado e com a área da agricultura familiar.
7. Identificar e avaliar a influência dos fatores climáticos, a importância do correto manejo e capacidade de uso do solo para produção da matéria-prima de interesse agroindustrial.
8. Planejar, avaliar e monitorar o processo de verticalização na produção agroindustrial como estratégia de agregação de valor à produção agrícola, utilizando as normas de Boas Práticas de Fabricação.
9. Identificar dados e metodologias de pesquisa econômica de mercado e sua aplicação na produção agroindustrial.
Mercado de trabalho
Empresas rurais próprias ou de terceiros, cooperativas agrícolas, instituições públicas ou privadas, área do Comércio.
Certificações
Agente de Produção Animal (Qualificação profissional técnica de nível médio)
Agente de Produção Vegetal (Qualificação profissional técnica de nível médio)
Agente de Processamento de Produtos Agropecuários (Qualificação profissional técnica de nível médio)
Agente de Produção Animal, Agente de Produção Vegetal e Agente de Processamento de Produtos Agropecuários: Técnico em Agricultura Familiar (Habilitação profissional técnica de nível médio)
Altamente recomendável pelo seu corpo docente
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesO Curso Técnico em Agricultura Familiar do CEETEPS é muito bom
Anônimo
Curso Técnico em Agricultura Familiar - Septiembre 2011