Comentários sobre Técnicas para conservação dos alimentos - Online
O presente curso apresenta as técnicas para conservação dos alimentos, o armazenamento correto de alimentos perecíveis e não-perecíveis, e quais os procedimentos de higiene e segurança das propriedades nutricionais e funcionais para cada tipo de alimento.
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Este curso possui certificado de conclusão.
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Conteúdo programático:
- Armazenamento e Higiene
- Conservação dos Alimentos
- Manipulação de Alimentos
- Contaminações
- Higiene Pessoal
- Principais Métodos de conservação dos alimentos
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