Especialista em Gestão e Gastronomia em Serviços de Alimentação 1 - Formar especialistas em gestão de serviços de alimentação (gastronomia).
2 - Proporcionar conhecimento das técnicas e fundamentos gastronômicos e higiênicos sanitários necessários à produção de...
Categoria: Gastronomia
Modalidade: Presencial
Impartido en:
São Paulo
Rua Ivete Gabriel Atique, 45, 15025-400 São Paulo, São Paulo