Sobre o curso: A gastronomia sustentável é um conceito muito mais amplo e promissor. O curso propõe técnicas e práticas para reciclar o lixo e óleo de cozinha, cultivar hortas domésticas, aplicar a compostagem e o reaproveitamento de sobras de alimentos....
Categoria: Gastronomia
Modalidade: Presencial
Impartido en:
Distrito Federal
Via L2 Sul, 70200-730 Distrito Federal, Distrito Federal
Sobre o curso: Atento às demandas do mercado, o IESB traz um curso inovador. A especialização Gastronomia e Arquitetura une os princípios, normas, técnicas e materiais utilizados pelo arquiteto e pelo profissional gastronômico para criação de ambientes. ...
Categoria: Gastronomia
Modalidade: Presencial
Impartido en:
Distrito Federal
Via L2 Sul, 70200-730 Distrito Federal, Distrito Federal
Sobre o curso: O mercado da gastronomia está em expansão e exige cada vez mais profissionais específicos. O desenho industrial é voltado à criação e ao desenvolvimento dos produtos industriais, produzidos em série e em grande escala. No curso, o profissional...
Categoria: Gastronomia
Modalidade: Presencial
Impartido en:
Distrito Federal
Via L2 Sul, 70200-730 Distrito Federal, Distrito Federal
