Pós-graduação Lato Sensu em Tecnologia de Alimentos para Agroindustriais

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Pós-graduação Lato Sensu em Tecnologia de Alimentos para Agroindustriais

• Modalidade
  O aluno presencia aulas na instituição.
• Duração
  A carga horária do curso é de 360 horas.
• Certificado oficial
  O aluno será especialista em Tecnologia de Alimentos para Agroindustriais.
• Considerações
  O curso tem como finalidade principal a capacitação e atualização dos profissionais de áreas relacionadas para o manejo e gestão da cadeia de produtiva de alimentos agro–industrializados, enfatizando na tecnologia atual a serviço da melhoria do sistema produtivo.
• Dirigido a
  O curso pode ser realizado por graduados que atuam no setor da agroindústria de alimentos.
• Área de atuação
  O profissional poderá trabalhar em indústrias e empresas de alimentos dos mais variados setores tais como bebidas, termoplástica, farinha e derivados, leite, carne, biscoitos, embalagens, higiene e legislação.

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• Conteúdo
  Objetivo: Capacitar profissionais para o manejo e gerenciamento da cadeia de produção de alimentos agro – industrializado.
  
  Público Alvo: Portadores de Curso Superior que autuam na Agroindústria de Alimentos.
  
  Início das Aulas: 25 de fevereiro de 2011
  Período das Aulas: Aulas quinzenais, sexta-feira (noite), sábado (Integral)
  
  Carga Horária: 360 horas. Certificados em conformidade com a Legislação Vigente.
  
  Proposta de Formação:
  Bebidas Alcoólicas; Sucos; Extrusão Termoplástica; Farinha de Trigo; Leites e Derivados; Carnes e Derivados; Biscoitos e Massas; Amidos modificados; Vegetais congelados; Óleos e Gorduras Comestíveis; Embalagens; Qualidade e ISOS; Microbiologia de alimentos; Higiene e Legislação.
  
  Corpo Docente Convidado**:
  PhD. Massami Shimokomaki; Dra. Adriana Lorenço; Dr. Alexandre Oba; Dr. Caio Albercio da Silva; Ph.D. Carlos W. Piler Carvalho; Ph.D. Rogério Germani; Dr. Miguel Gonzalez Arroyo; Dr. Daniela Barnabé; Ph.D. Marney Pascoli Cereda; Dr. Marcos Omir; Dr. Dermânio Tadeu Lima Ferreira; Ph.D. Valdemar Venturini; Ph.D. Lourdes Cabral; Dra. Luciana Farina; Me. Anderson Nasareno Alves Dias; Dra. Ortência L. G. S. Nunes.
  

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