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Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos – 740 Horas
Código no sistema do MEC: 44288
Descrição Sumária:
Uma carreira promissora e com grandes recompensas pessoais e profissionais. O curso de pós-graduação capacita você, profissional graduado na área de saúde, para atuar na vigilância sanitária com sólidos conhecimentos e precisão na forma de agir e intervir. Tem como enfoque principal desenvolver ações de preservação da saúde, intervindo nos problemas sanitários decorrentes da ação humana no meio ambiente.
Objetivo do Curso:
Promover a especialização de profissionais que atuam ou desejam atuar na área de vigilância sanitária e segurança dos alimentos, de acordo com as tendências atuais do segmento do agronegócios, a fim de capacitá-los teórica e praticamente como especialistas em vigilância sanitária e qualidade de alimentos.
Público-alvo:
Graduados nas várias áreas de saúde, como engenheiros de alimentos, biólogos, biomédicos, nutricionistas, médicos veterinários, médicos sanitaristas e demais profissionais de nível superior, interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos a vigilância sanitária e qualidade de alimentos.
Funcionamento do Curso :
Os cursos são oferecidos pela faculdade FAVENI na modalidade online.
De acordo com ao Resolução Nº 01 do MEC de 06 de abril de 2018, para que o candidato esteja apto a cursar uma Pós-Graduação, basta possuir um curso de Graduação ofertado por uma Instituição reconhecida pelo MEC.
Prazos de entrega do Certificado:
O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.
Reconhecimento do MEC?.
Os cursos da Faculdade FAVENI são devidamente credenciados pelo MEC através das portarias:
• Credenciamento EAD: Portaria MEC Nº 370 de 22/04/2018 Publicada no D.O.U, dia 23/04/2018.
• Portaria MEC Nº 2.378 de 22/08/2002 Publicada no D.O.U, dia 26/08/2002.
É possível concluir em 6 meses?.
Para conclusão do curso em 06 meses é necessário que o aluno não tenha nenhuma pendência, ou seja, ele deverá ter sido aprovado em todas as disciplinas do curso, a documentação deve ter sido toda entregue, o TCC aprovado, e as mensalidades pagas para a emissão do Certificado.
Documentação:
Quais são os documentos necessários?
• 1 cópia preenchida do requerimento de matrícula
• 1 cópia da carteira de identidade – RG ou CNH.
• 1 cópia do CPF.
• 1 cópia da Certidão de Nascimento ou Casamento.
• 1 cópia do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão (atualizada).
• 1 cópia do histórico de Conclusão de Curso.
• 1 via do Contrato de Prestação de Serviços Educacionais assinado.
• 1 foto 3×4.
• 1 cópia do histórico de Conclusão de Curso.
• 1 cópia do Comprovante de Residência.
A DOCUMENTAÇÃO ACIMA DEVE SER ESCANEADA E ENVIADA NO FORMATO PDF PELO PORTAL DO ALUNO.
• 1 cópia autenticada do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão (atualizada e constando a data de realização da colação de grau)
Grade Curricular:
Disciplina - Carga Horária
Bases Legais e Ações da Vigilância Sanitária dos Alimentos
80
Princípios e fundamentos da nutrição
60
Vigilância Sanitária
80
Qualidade dos alimentos Industrializados e in natura
65
Segurança dos alimentos
65
Metodologia de pesquisa científica
60
Relacionamento interpessoal e ética profissional
60
Filosofia e políticas educacionais
60
Comunicação e marketing pessoal
60
Libras
60
Didática e metodologia do ensino superior
60
Apresentação de TCC
30
