Pós-graduação em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais - Porto Alegre

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UGF Universidade Gama Filho - Porto Alegre

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Lenice Laflor

Pós-graduação em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais - Porto Alegre

• Modalidade
  Esta Especialização é ministrada presencialmente no campus da Gama Filho localizado em Porto Alegre.
• Duração
  O número total de horas/aula é de 500h.
• Certificado oficial
  Especialista em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais
• Considerações
  A Universidade Gama Filho, através do curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais, tem como objetivo oferecer uma formação completa e atualizada para nutricionistas para atuarem na prevenção de doenças na área clínica e de forma terapêutica no controle de doenças crônicas. No decorrer do curso, os profissionais são capacitados para a avaliação nutricional, elaboração de programas alimentares e dietas e no acompanhamento de pacientes. O curso é oferecido na unidade de Porto Alegre da UGF. Seu plano de estudos apresenta as seguintes unidades temáticas: • Fisiologia, Bioquímica e Imunonutrição; • Nutrição Humana; • Fisiopatologia, Prevenção e Tratamento Nutricional; • Avaliação Nutricional e Aprimoramento.
• Dirigido a
  Este curso está dirigido a profissionais com curso superior completo em Nutrição.
• Área de atuação
  As oportunidade de emprego podem ser encontradas em hospitais, clínicas, consultórios particulares, spa´s, clínicas geriátricas, postos de saúde, etc.

Comentários sobre Pós-graduação em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais - Porto Alegre - Presencial - Porto Alegre - Rio Grande do Sul

• Dirigido a
  Nutricionistas.
• Conteúdo
  Pós-graduação em Nutrição Clínica na UGF Universidade Gama Filho - Porto Alegre
  
  
  DISCIPLINAS
  
  Fisiologia, Bioquímica e Imunologia:
  

  • Fisiologia Humana e Anatomia Aplicada à Nutrição
  • Bioenergética e Metabolismo de Carboidratos e Lipídios
  • Metabolismo de Vitaminas e Minerais,
  • Metabolismo de Proteínas e Sistema Antioxidante
  • Imunonutrição

  
  Nutrição Humana:
  

  • Alimentos e Alimentação da População Brasileira e Guias Alimentares e Recomendações Nutricionais de Macro e Micronutrientes
  • Nutrição e Alimentação no Primeiro Ano de Vida,  Crianças, Adolescentes, Adultos, Idosos e Gestantes
  • Nutrição Esportiva e Qualidade de Vida
  • Alimentos Funcionais e Fatores Antinutricionais

  
  Fisiopatologia, Prevenção e Tratamento Nutricional:
  

  • Diabetes Mellitus e Osteoporose
  • Câncer, Aids e Doenças Cardiovasculares
  • Obesidade e Síndrome Metabólica
  • Doenças Renais e Hepatopatias
  • Desnutrição, Compulsão Alimentar (TCAP e CAP), Transtornos Alimentares e Métodos de Diagnóstico
  • Nutrição Enteral e Nutrição Parenteral

  
  Método de Ensino e Pesquisa Científica:
  

  • Orientação Metodológica e Bases Científicas: Etapas e Normatização do Artigo Científico Pesquisa na Web e Periódicos Indexados*
  • Orientação do Pensamento Científico e Definição da pesquisa
  • Bioestatística e Orientação do Teste Estatístico*
  • Orientação e Correção do Artigo*
  • Apresentação do Artigo Científico

  
  Avaliação Nutricional e Aprimoramento da Prática Clínica:
  

  • Anamnese Nutricional adaptada para diferentes populações e pacientes
  • Avaliação Nutricional (Estado Nutricional e suas etapas, Consumo alimentar e  Análise das Dietas da Moda, Tipos de Intervenção Dietética) e simulação de atendimento.
  • Cálculos de Necessidade Energética e dos Macronutrientes e Micronutrientes - DRIS, Avaliação de Softwares,  Elaboração e Análise de Lista de Substituição e Simulação de Atendimento.
  • Nutrição e Avaliação Hospitalar: Tipos e Evolução de Dieta, Dietas Especiais para Exames, Avaliação Bioquímica, Interação Drogas Nutrientes, Avaliação Corporal de Pacientes Acamados e Avaliação Subjetiva e Física.
  • Apresentação do Estudo de Caso

  
  * Disciplina oferecida na modalidade a distância

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