Materiais de cozinha - Online

Comentários sobre Materiais de cozinha - Online

• Objectivos

  Este curso tem como objetivo identificar e conhecer os diversos equipamentos utilizados para cozinhar. Definir conceitos de cozinha, conhecer a breve história de alguns utensílios de cozinha, identificar e caracterizar as partes da cozinha, conhecer os pesos e medidas utilizados na cozinha.

• Conteúdo
  Materiais de cozinha

  • Carga horária: 7

  Este curso tem como objetivo identificar e conhecer os diversos equipamentos utilizados para cozinhar. Definir conceitos de cozinha, conhecer a breve história de alguns utensílios de cozinha, identificar e caracterizar as partes da cozinha, conhecer os pesos e medidas utilizados na cozinha.

  Este curso possui certificado de conclusão.

  Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

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  Conteúdo programático:

  Materiais de cozinha
  Equipamento e material de cozinha
  Zonas de cozinha
  Pastelaria e sobremesas
  Outros utensílios

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