Comentários sobre Macarons - Online
Macaron é um pequeno bolo de origem francesa, coloridos e com diversos recheios deliciosos.
Aprenda neste curso a fazer essa iguaria tão apreciada no mundo inteiro! Além de receitas de macaron, você irá aprender a fazer saborosos merengues para recheio, macarons de chocolate, amêndoa e framboesa.
Ideal para quem deseja servir uma deliciosas e divertida sobremesa para os convidados, ou até mesmo complementar a renda com a venda desses incríveis doces.
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Este curso possui certificado de conclusão.
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Conteúdo programático:
COMO FAZER MACARONS
História dos Macarons
Utensílios Necessários
Receita-base e dicas para Fazer Macarons
Introdução
1º Passo
2º Passo
3º Passo
4º Passo
5º Passo
6º Passo
7º Passo
Mais Dicas Importantes
1 – Sobre a Conservação
2 - Sobre os ingredientes
3 – Sobre o Modo de Fazer
Importante: Para quem quer vender Macarons
Métodos para confecionar
Merengue francês
Merengue italiano
Merengue suíço
Macaronage
Modelagem
Secagem
Receitas Especiais de Macarons de diferentes Sabores
Macaron de caipirinha de limão
Macarons de chocolate
Macaron de amêndoa
Macarons de framboesa: Framboesa curd
Macaron Pop Triple Chocolate com Explosão de Maracujá e Manga
Ideias para decorar Macarons
Ideias de decoração de mesas com Macarons
Vídeos Recomendados
Vídeo: “Como Fazer Macarons: O manual completo”
Vídeo: “Macarons au Chocolat”
Outro curso relacionado com cozinha
Especialização em Gestão Hoteleira, Eventos e Gastronomia
Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba
Solicitar informaçõesEspecialização em Gestão em Gastronomia
Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba
Solicitar informaçõesPós-graduação em Negócios em Hospitalidade e Alimentos e Bebidas
Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Londrina
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