Graduação em Cozinha / Ciências Gastronômicas

Centro: Centro Universitário de Jaguariúna - UniFAJ

O curso de GASTRONOMIA da UniFAJ forma profissionais com o domínio das técnicas de cocção da gastronomia nacional e internacional. Este profissional estará apto para as mais diversificadas áreas de atuação do mercado de A&B, sempre voltado à gestão...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia e Eventos

Centro: UNORP - Centro Universitário do Norte Paulista

Disciplinas do Curso de Gastronomia e Eventos Aspectos Históricos, Geográficos e Culturais da Gastronomia Atividades Acadêmicas Atividades Complementares Bar, Serviços Enologia e Enogastronomia Cozinha Brasileira e Cozinha Internacional Cozinha Contemporânea...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: UNIFEV - Centro Universitário de Votuporanga

Promover a capacidade de continuar aprendendo e acompanhar as mudanças nas condições de trabalho. Formar profissionais capazes de criar, desenvolver e controlar atividades voltadas para a área de alimentos e bebidas com domínio das técnicas culinárias e conhecer...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: Faculdades Promove

O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia das Faculdades Promove destina-se a formar profissionais e empreendedores preocupados com o mercado gastronômico e sua importância para o desenvolvimento econômico. Os alunos terão conhecimento teórico e prático...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: UNP - Universidade Potiguar

O objetivo deste Curso Superior Tecnológico em Gastronomia é capacitar os alunos para suprirem a necessidade crescente do mercado conformado por restaurantes, cozinhas de hotéis, buffets, hospitais, entre outros.O curso é o único...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: UNICEUMA - Centro Universitário do Maranhão

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Graduado em gastronomia, é chefe de cozinha com cursos de cozinha regional francêsa e cozinha de bistrot -Instituto Alain Ducasse - da França e enologia pela ABS-RJ, Associação Brasileira de Sommelier. O termo...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: UniEVANGÉLICA - Centro Universitário de Anápolis

Apresentação: O curso Superior de Tecnologia em Gastronomia proporciona ampla visão da gastronomia inserida na ótica da segurança alimentar e o aprimoramento profissional daqueles que, direta ou indiretamente, estão inseridos ou pretendem atuar no mercado da...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: Univali - Universidade do Vale do Itajaí

Gastronomia - Balneário Camboriú Habilitação: Curso de Gastronomia / Curso Seqüencial de Cozinheiro Chef: Internacional e Pâtissier Titulação: Bacharel em Gastronomia / Diplomação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier Carga horária: 2.820 horas/aula...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: FANOR - Faculdades Nordeste / Campus Dunas

O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentas e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, Buffets, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: UMESP - Universidade Metodista de São Paulo

O Curso de Gastronomia O curso de Tecnologia em Gastronomia da Metodista, pioneiro no ABC Paulista, forma profissionais para os diversos segmentos em Alimentos & Bebidas, por meio da aprendizagem das técnicas gastronômicas mais usuais, além...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: FTE - Faculdade de Tecnologia Empresarial

O Gastrônomo deve ter a capacidade de integrar a arte culinária (que compreende os métodos e suas técnicas) com o estudo da relação existente entre a cultura e o alimento. Buscar continuamente um profissional que reunirá conhecimentos nas áreas de marketing gastronômico...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: Ceunsp - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio

Curso Superior de Gastronomia É a arte de criar, desenvolver e controlar todas as atividades envolvidas na preparação de alimentos e bebidas. Esse tecnólogo reúne conhecimento histórico e técnicas gerais de gastronomia para desenvolver...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: Area1 - Faculdade de Ciência e Tecnologia

Graduação Tecnológica em Gastronomia Graduação Tecnológica em Gastronomia Perfil Ao final do Curso o profissional possuirá uma visão ampliada das atividades da área técnica da gastronomia e de gerenciamento de espaços alimentares,...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Gastronomia - Tecnólogo

Centro: Anhanguera

Gastronomia - Tecnólogo. Duração: 2 anos Tipo de formação: Tecnólogo O curso de Tecnologia em Gastronomia é um curso de graduação em nível superior, que foca as habilidades e competências necessárias a esse mercado de trabalho, que atualmente caracteriza-se...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: Universidade Filadélfia - UNIFIL

Gastronomia. Início: 23 de Setembro de 2017 Com aulas dinâmicas, 80% práticas, em modernos e bem equipados laboratórios, o curso capacita para atuar em várias frentes: planejamento de cardápios; administração e gerenciamento de serviços de alimentos e bebidas;...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. O Curso: O curso de Gastronomia do IESB capacita você a contribuir com o aprimoramento da culinária brasileira. A diversidade da cozinha típica nacional, considerada uma das melhores do mundo, favorece a formação...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: A Distância

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: FMU - Cursos de Graduação

Gastronomia Carreira O setor de alimentos, por ser essencial para a sociedade, apresenta-se como um bom negócio e com infinitas possibilidades de expansão e contratação de pessoas qualificadas. No Brasil e no exterior, o mercado...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: Universidade Anhembi Morumbi - Campus Centro-Mooca

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia HORÁRIOS Matutino: das 7h30 às 11h05 Vespertino: das 13h30 às 17h05 Noturno: das 19h20 às 22h55 Duração: 2 anos Autorização/Criação Resolução Consun nº 05, de 07 de agosto...