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História O curso de turismo teve inicio no 1º semestre de 2003, no decorrer dos vem desenvolvendo uma série de atividades que incentivam a prática dos conceitos pedagógicos vistos em sala de aula. Isso tem ajudado a aumentar o número de alunos através dos vestibulares realizados e no final do ano de 2006 o curso formou a sua primeira turma. Objetivos O curso tem como objetivo desenvolver e assegurar, junto aos participantes um processo de educação continuada, participativa e de co-responsabilidade, onde o estudante poderá ter um maior entendimento e aplicabilidade do seu conhecimento no mercado de trabalho. Perfil do profissional O perfil de um bacharel em turismo sob a ótica do processo pedagógico deve garantir ao graduando no final do curso: * Internalização de valores de responsabilidade social, justiça e ética profissional; * Formação humanística e visão global que o habilite a compreender o meio social em seus aspectos, político, econômico e cultural onde está inserido e a tomar decisões em um mundo diversificado e interdependente; * Formação técnica e científica para atuar no planejamento e na gestão de empresas turísticas, além de desenvolver atividades específicas da prática profissional em consonância com as demandas mundiais, nacionais e regionais; * Competência para empreender, analisando criticamente as organizações, antecipando e promovendo suas transformações; * Capacidade de compreensão da necessidade do contínuo aperfeiçoamento profissional e do desenvolvimento da autoconfiança; * Capacidade para a resolução de problemas macro e micro pertinentes à prestação de serviços turísticos; * Capacidade para planejar, organizar, implantar e gerir programas de desenvolvimento turístico de destinações e empreendimentos turísticos; * Competência de atuação nos diversos setores do mercado turístico e em todas as áreas concernentes à profissão. Infra-estrutura O curso conta com laboratórios específicos da área, nos padrões estabelecidos pelo MEC, estes recursos permite ao aluno desenvolver na prática as teorias vistas em sala, ajudando no desenvolvimento prático pedagógico do aluno. Laboratórios disponíveis * Laboratório de Alimentos & Bebidas – Permite aos alunos colocar em prática os métodos de gestão de um estabelecimento desse tipo, bem como entender e praticar algumas das principais receitas nacionais e internacionais existentes no setor. * Laboratório de Hospedagem – Aqui o aluno poderá desenvolver as noções de como se portar e conduzir os principais setores de meios de hospedagem. * Laboratório de Agência de Viagens – O estudante terá acesso as principais ferramentas utilizadas no dia-a-dia deste tipo de estabelecimentos, bem como o ensinamento prático do uso de ferramentas que o auxiliem na boa condução deste tipo de empreendimento. * Laboratório de Planejamento: Capacita o aluno a planejar e formular projetos turísticos de cunho regional, nacional e até mesmo internacional, agregando assim mais valor a diversas localidades que explorem ou não o turismo. * Laboratório de eventos: Tem por objetivo colocar em prática a teoria visto em sala, isto se dá através de parcerias com empresas e entidades que tem o interesse constatnte na realização de eventos. O aluno tem a oportunidade de desenvolver todo o back office de um evento , bem como auxiliar, indiretamente ou diretamente na realização do mesmo. A profissão Você estará apto a planejar, organizar o turismo nas suas mais diversas esferas, tais como: dirigir empreendimentos turísticos, planejar ações para o desenvolvimento sustentável desta atividade, monitorar impactos ambientais em áreas de conservação ambiental que fazem uso do turismo, planejar e operar roteiros turísticos tanto no âmbito nacional como no internacional, realizar planejamento de empreendimentos hoteleiro e gerenciar este tipo de negócio, planejar e gerir os sistemas de transportes que fazem parte deste ramo (aéreo, marítimo, ferroviário e rodoviário), atuar na área de gestão e organização dos mais diversos setores de alimentos e bebidas, desenvolver política públicas de desenvolvimento turístico que ajudem o governo nacional no crescimento desta atividade, atuar nas instituições de ensino superior e/ou médio, realização de feiras e eventos e organização e gestão de parques temáticos. Mercado de Trabalho Um dos setores do mercado de serviços que mais vem crescendo no país e no mundo, um exemplo comprobatório disso são os números apresentados pelo ministério do turismo, as divisas geradas pelo turismo dobraram e chegaram a US$ 3,86 bilhões em 2006. Para tanto você poderá atuar nos mais diversos setores citados acima, podendo ocupar cargos tanto de planejamento e/ou gestão destes empreendimentos. Responsabilidade social O curso de turismo tem participado de atividades que visam mostrar a comunidade os seus projetos e por sua vez auxiliar na elaboração destes, bem como aumentar a relação entre sociedade e a instituição.
O curso em si é muito bom e a modalidade de ensino é ótima. Aprendi muito e espero futuramente poder transmitir meu aprendizado.
Maximo Veríssimo
Graduação em Turismo - Junio 2011