Nutrição
ÚNICO CURSO DE NUTRIÇÃO DO OESTE RECONHECIDO PELO CONSELHO DE EDUCAÇÃO DO ESTADO
GRADE CURRICULAR - 4 ANOS – 1ª TURMA FORMADA EM 2008
VAGAS: 40
TURNO: Noturno (1 e 2ª fases) Vespertino e Noturno (demais fases)
DURAÇÃO: 8 semestres
CARGA HORÁRIA: 3430 hs.
TITULAÇÃO: Nutricionista
RECONHECIMENTO: Decreto 1.598/2008 D.O.E/SC de 12/08/2008
O Nutricionista:
Considerada a profissão do futuro, a importância do Nutricionista tem aumentando muito devido a busca da população por hábitos alimentares saudáveis que atuem na prevenção de doenças, na recuperação e na manutenção da saúde em indivíduos ou em grupos e desta forma, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da população.
O curso:
O curso foi implantado em 2004, e duas turmas já formaram, praticamente todos os alunos formandos já estão atuando na profissão tamanha demanda do mercado. Neste curso, atua professores altamente qualificados (mestres e doutores) que estão comprometidos e engajados em facilitar o ensino-apredizado e formar profissionais prontos para o mercado altamente exigente.
Mercado de Trabalho:
O mercado de trabalho é amplo e está em expansão, descubra as áreas que poderá atuar:
- Consultórios, academias, SPA – atendimento individual ou em grupos;
- Hospitais - prescrever dieta para tratamento dietoterápico hospitalar e em ambulatórios; administrar os lactários e bancos de leite; atuar na equipe de Terapia nutricional que a partir de 1998 fixa a obrigatoriedade de um Nutricionista na equipe multidisciplinar de Terapia Enteral e parenteral;
- Cozinhas industriais e semi-industriais – gerenciar a produção de refeições para funcionários de pequenas e grandes empresas;
- Atendimento Domiciliar ou Home care – é um novo serviço de saúde que expande o serviço do Nutricionista e rompe os limites hospitalares com possibilidades de entender o ambiente o qual o paciente está inserido;
- Centros de saúde, escolas, creches, Bolsa família, PSF – atendimento em postos de saúde para população em geral sadia ou enferma, geralmente ligados aos órgãos de governo;
- Personal Diet – atendimento personalizado e individual visando a reeducação alimentar. Tem crescido bastante, tendo em vista a preocupação das pessoas em melhoria da qualidade de vida, através da alimentação;
- Hotéis e restaurantes – vem crescendo a importância do Nutricionista no planejamento e supervisão dos serviços de alimentação nestes locais;
- Controle de qualidade de alimentos em sua área de competência;
- Realizar auditoria, assessoria e consultoria na área de alimentação e nutrição;
- Atuar em marketing de alimentação e nutrição;
- Desenvolver e avaliar novas fórmulas ou produtos alimentares, visando sua utilização na alimentação humana;
- Integrar grupos de pesquisa na área de alimentação e nutrição.
