Nutrição

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Estácio

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Nutrição

• Modalidade
  O curso de Nutrição é ministrado presencialmente.
• Duração
  A carreira tem duração de quatro anos.
• Certificado oficial
  Após o desfecho do curso, o aluno receberá o título de Bacharel em Nutrição.
• Considerações
  A universidade Estácio de Sá forma profissionais habilitados a preservar a saúde humana, através da investigação e controle da relação entre homem-alimento. Sendo assim, disponibiliza aos acadêmicos, dependências específicas para determinadas matérias, como laboratórios, copa, entre outros. Contudo, o graduado desta área possui a capacidade de planejar, administrar e coordenar refeições, além de estimular e estabelecer dietas que suprem as quantidades necessárias para um bom desenvolvimento.
• Dirigido a
  O egresso deve se identificar com a área, além de ter interesse em química e matemática.
• Área de atuação
  O Nutricionista poderá atuar em restaurantes, hospitais, hotéis, entre outros.

Comentários sobre Nutrição - Presencial - Rio de Janeiro Capital - Rio de Janeiro

• Conteúdo
  Nutrição
  
  PERFIL DO PROFISSIONAL:
  
  Profissional da saúde pronto para atender as áreas de interesse do mundo moderno, como a geriatria, a prática de exercício físico e o marketing como estratégia de comunicação. Capaz de diagnosticar e monitorar o estado nutricional de indivíduos e coletividades e realizar prescrição, planejamento, execução e avaliação de dietas para diferentes faixas etárias, gestantes, nutrizes e para práticas desportivas. Competência para formular políticas e programas de educação, assistência e vigilância nutricional, alimentar e sanitária, e desenvolver novas fontes alimentares e de controle de qualidade, objetivando sua utilização na alimentação e na nutrição humana. Pode, ainda, dedicar-se a pesquisas em nível experimental e em humanos.
   
  MERCADO DE TRABALHO:
  
  Consultórios, ambulatórios, postos de saúde, hospitais e clínicas; empresas de produtos nutricionais, restaurantes industriais, serviços de alimentação em companhias aéreas (catering), controle de qualidade de alimentos e assessoramento na área de projetos de cozinhas industriais; creches e escolas; planejamento de programas e políticas públicas de saúde e outros serviços de saúde pública; academias, clubes e colônias de férias; assessoramento em jornais e revistas; magistério e área de pesquisa.
   
  SOBRE O CURSO:
  
  O curso prepara profissionais para atuarem no mercado de trabalho em diferentes campos da alimentação e nutrição humana. Aulas práticas são ministradas nos laboratórios de nutrição e dietética, de química, de ciências morfológicas, de ciências biológicas, de avaliação nutricional e de informática.
  
  Disciplinas:
  
  1º per.
  
  SDE0002 ANATOMIA SISTÊMICA
  SDE0906 BIOLOGIA CELULAR
  SDE0024 BIOQUÍMICA
  SDE3485 EXERCÍCIO PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO
  SDE0922 GENÉTICA
  CEL0014 LÍNGUA PORTUGUESA
  
  2º per.
  3º per.
  4º per.
  5º per.
  6º per.
  7º per.
  8º per.
  
  TIPO DE FORMAÇÃO
  
  BACHARELADO:
  
  O Bacharelado tem foco na formação do graduado para exercer funções no mercado de trabalho. Todo o curso visa à capacitação do aluno, desenvolvendo habilidades dentro da área de atuação que envolve o curso. O concluinte do curso, caso queira, pode também ministrar aulas no ensino superior, mas para isso é preciso que o profissional seja, pelo menos, pós-graduado.
   
  LICENCIATURA:
  
  A Licenciatura possibilita que o graduado tenha acesso a técnicas que o tornarão apto a transmitir o aprendizado, atuando como professor, em escolas de Educação Infantil e no Ensinos Fundamental e Médio. Quando a opção é ser um professor no nível superior, é preciso ter, no mínimo, pós-graduação na área, há instituições que definem como critérios para contratação um mestrado no currículo.
   
  TECNOLÓGO:
  
  O Tecnológico é uma graduação com duração entre 2 e 3 anos, que oferece uma formação específica em determinada profissão. O currículo tem uma carga considerável de disciplinas práticas e está ligado às necessidades do mercado de trabalho (os cursos são organizados em ?eixos tecnológicos?). O tecnólogo pode, posteriormente, dar continuidade a seus estudos cursando pós-graduação stricto sensu ou lato sensu.
  
   FORMAS DE INGRESSO
     
  › Vestibular tradicional: prova com duração de até três horas.
  › Vestibular agendado: redação com duração de até uma hora.
     
  ENEM: Se você fez o Enem de qualquer ano, faça sua inscrição por essa forma de ingresso. Fique isento do vestibular, não precisa pagar a taxa de inscrição e ainda conta com desconto no 1º semestre.*
  › Atenção: sua pontuação deve ser acima de trezentos na redação e no mínimo nota 100 em cada uma das provas objetivas.*
   
  TRANSFERÊNCIA: Mude para a Estácio, aproveite as disciplinas que já cursadas. E ainda garanta um desconto exclusivo durante todo o curso.*
   
  SEGUNDA GRADUAÇÃO: Se você possui diploma de nível superior, faça sua inscrição.
  Você não precisa fazer um novo vestibular. A duração da sua nova graduação pode ser reduzida, porque você aproveita as disciplinas que já fez. E ainda conta com um desconto exclusivo durante todo o curso.*
     
  MODALIDADES
  
  PRESENCIAL: Interação entre os alunos e a vida no campus. Todas as aulas são ministradas com professores em sala de aula. As aulas de laboratório são realizadas no próprio campus. As provas são feitas presencialmente.
     
  EAD: Flexibilidade para estudar onde e quando quiser. As aulas são transmitidas via web e podem ser assistidas pela internet ou nos polos credenciados. As provas são realizadas presencialmente em um dos polos de educação a distância da Estácio pelo Brasil.
     
  FLEX: As aulas presenciais são ministradas com professores em sala de aula. Todas as aulas de laboratório são realizadas no campus. Interação entre os alunos. O diploma é o mesmo da Graduação Presencial.
     
  TELEPRESENCIAL: As aulas são teletransmitidas 1 vez por semana e as demais são transmitidas via web, podendo serem assistidas pela internet ou nos polos credenciados. As provas são realizadas presencialmente em um dos polos de educação a distância da Estácio pelo Brasil.

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