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PERFIL PROFISSIONAL DO EGRESSO
O profissional de Administração Hoteleira deverá:
* caracterizar-se pela aceitabilidade e adaptabilidade a novos paradigmas que valorizam a formação de um profissional generalista/polivalente;
* atuar na pluralidade de situações que abrangem hospedagem, compreendendo a elaboração de projetos e gestão de organizações hoteleiras em geral;
* manter-se atualizado com o mercado turístico-hoteleiro;
* elaborar e operacionalizar estudos de viabilidade, relatórios, pareceres, planos e projetos, aplicando conhecimentos técnicos para o desenvolvimento do setor hoteleiro;
* acompanhar e analisar as políticas do turismo para o setor hoteleiro;
* desenvolver habilidades de forma empreendedora para atender às necessidades do mercado profissional hoteleiro;
* formar, treinar e capacitar recursos humanos para o setor;
* operacionalizar e gerir diversos meios de hospedagem;
* atuar no planejamento, implantação e gerenciamento de unidades hoteleiras;
* ter competência para empreender, analisar criticamente as organizações e antecipar e promover suas transformações;
* ter capacidade de atuar em equipe interdisciplinar;
* ter capacidade de compreensão da necessidade do contínuo aperfeiçoamento profissional e do desenvolvimento da autoconfiança.
Mercado de trabalho:
As atividades do administrador são exercidas mediante prática de atos de previsão, organização, comando, coordenação, controle e outras atividades correlatas, em cargos de chefia executiva ou intermediária, supervisão gerência, direção geral, superintendência, assessoria e consultoria em empresas nacionais e internacionais.
Gerenciamento de empreendimentos públicos e privados, atuando como gestor, assessor, consultor, pesquisador ou empreendedor.
Capacitação e treinamento de recursos humanos.
Produções de eventos turísticos e gastronômicos