Fábrica de Queijo - Online

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• Objectivos

  Aprenda a produzir seus próprios queijos! Com este curso, o aluno irá aprender a preparar queijos tradicionais, como queijo minas, prato, mussarela, todos de modo artesanal.

  Curso indicado para quem deseja aprender um pouco mais sobre essa iguaria tradicional brasileira, e também para quem quer complementar a renda vendendo deliciosos queijos artesanais.

• Conteúdo
  Fábrica de Queijo

  • Carga horária: 15

  Aprenda a produzir seus próprios queijos! Com este curso, o aluno irá aprender a preparar queijos tradicionais, como queijo minas, prato, mussarela, todos de modo artesanal.
  
  Curso indicado para quem deseja aprender um pouco mais sobre essa iguaria tradicional brasileira, e também para quem quer complementar a renda vendendo deliciosos queijos artesanais.

  Este curso possui certificado de conclusão.

  Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

  Aumente as suas chances de ser contratado qualificando suas habilidades com certificados.

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  Além de ser uma plataforma fácil de usar, em qualquer aparelho com acesso à Internet, você ainda recebe um Certificado Digital ao concluir o seu curso.

  Conteúdo programático:

  História do Queijo
  O Queijo no Brasil
  Classificação dos Queijos
  O leite
  Aspectos de qualidade e conservação
  Matérias?primas para fabricação de queijo
  Pasteurizar o leite
  Fabricar Queijo ? Passo a Passo
  Produzir queijo minas frescal
  Produzir queijo minas padrão
  Produzir queijo Prato
  Produzir queijo mussarela
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