Especialização em Tecnologia e Controle de Qualidade em Alimentos

Centro:

UNINORTE - Centro Universitário do Norte
Método:

Presencial
Locais disponíveis:

Manaus
Tipo:

Pós-graduação
Preço:

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Opiniões:
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Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Especialização em Tecnologia e Controle de Qualidade em Alimentos

Modalidade

O aluno assiste aulas na instituição.
Duração

A carga horária é composta por 360 horas/aula.
Certificado oficial

Ao concluir com êxito o curso, o aluno será especialista em Tecnologia e Controle de Qualidade em Alimentos.
Considerações

O curso tem como finalidade a capacitação e atualização dos profissionais de áreas afins para o manejo e gestão da cadeia de produtiva de alimentos, dando ênfase a qualidade dos alimentos, com o uso de tecnologias atuais a serviço da melhoria do sistema produtivo.
Dirigido a

O curso pode ser realizado por formados em nutrição ou áreas relacionadas.
Área de atuação

O profissional poderá atuar em empresas e indústrias de alimentos dos diversos setores como por exemplo, bebidas, leite, derivados, farinha, carne, biscoitos entre outras.

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Comentários sobre Especialização em Tecnologia e Controle de Qualidade em Alimentos - Presencial - Manaus - Amazonas

Dirigido a

Graduados em Nutrição ou áreas afins que atuam ou desejam atuar em Tecnologia e Controle de Qualidade em Alimentos.
Titulação

Especialização em TECNOLOGIA E CONTROLE DE QUALIDADE EM ALIMENTOS
Conteúdo

DISCIPLINAS PREVISTAS

BIOSSEGURANÇA
BIOTECNOLOGIA
GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS
HIGIENE DE ALIMENTOS
INTRODUÇÃO A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
LOGÍSTICA DE ABASTECIMENTO DE PRODUTOS
METODOLOGIA DA PESQUISA I
METODOLOGIA DA PESQUISA II
MÉTODOS ANALÍTICOS APLICADOS EM ALIMENTOS
MICROSCOPIA DE ALIMENTOS
QUALIDADE E SEGURANÇA NO PROCESSAMENTO DE ALIMENTO
QUIMICA DE ALIMENTOS
TÓPICOS ESPECIAIS I
TÓPICOS ESPECIAIS II

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Opiniões (1)

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Atendimento ao aluno (5)

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Rita Moreira da Silva

Professores

Atendimento ao aluno

Programa de ensino

Material

Instalações

Estudar na Uninorte está sendo muito bom para ampliar meus conhecimentos na área de controle de qualidade em alimentos. Termino o curso no próximo semestre e já sinto que estou preparada para os desafios do mercado de trabalho. Quanto ao curso, recomendo.

Rita Moreira da Silva

Especialização em Tecnologia e Controle de Qualidade em Alimentos - Octubre 2011