Especialização em Nutrição Esportiva e Treinamento Físico

Galeria de imagens

Universidade do Vale do Rio dos Sinos – UNISINOS

Análisis de educaedu

Igor Moreira

Especialização em Nutrição Esportiva e Treinamento Físico

• Modalidade
  Curso presencial.
• Duração
  Consultar.
• Certificado oficial
  O participante recebe um diploma de Especialização em Nutrição Esportiva e Treinamento Físico.
• Considerações
  A Especialização em Nutrição Esportiva e Treinamento Físico oferecida UNISINOS - Universidade do Vale do Rio Sinos é ministrada presencialmente. O curso tem como missão transmitir aos participantes maiores conhecimentos relativos a avaliação física e nutricional e a criação de cardápios e dietas específicas para atletas, bioética em nutrição para o esporte. A formação tem duração total de 424 horas e é dividida em 8 módulos. Ao longo do processo educativo o participante receberá conhecimentos em ciência do exercício e esforço, estatística em biologia, alimentação funcional, práticas dietéticas, diagnóstico físico, entre outros.
• Dirigido a
  Curso voltado a preparadores físicos e nutricionistas.
• Área de atuação
  As vagas se encontram em centros esportivos, academias e consultórios.

Comentários sobre Especialização em Nutrição Esportiva e Treinamento Físico - Presencial - São Leopoldo - Rio Grande do Sul

• Objectivos
  - Proporcionar uma atualização de conhecimentos relacionados à Bioenergética. - Proporcionar uma atualização de conhecimentos relacionados a alimentos funcionais e atividade física. - Proporcionar uma atualização e aprofundamento de conhecimentos relacionados à avaliação física e bioquímica nutricional. - Proporcionar uma atualização e aprofundamento de conhecimentos relacionados ao Planejamento e à Prescrição Dietética para diferentes tipos de treinamento e modalidades esportivas. - Possibilitar a reflexão crítica sobre as questões relacionadas à aplicação da bioética em Nutrição Esportiva. - Possibilitar a realização de práticas de observação e de atuação na especialidade que propicie articulações entre teoria e prática, visando uma capacitação profissional qualificada.
• Conteúdo
  Estrutura curricular
  
  O curso de especialização em Nutrição Esportiva e Treinamento Físico atende à Resolução CNE/CES nº 01/2007 e está organizado em oito módulos. A carga horária total será de 424 horas, incluindo a monografia.
  
  O Módulo I – Fundamentos da Ciência do Esforço e do Exercício –  É composto por temáticas que agregam conhecimentos fundamentais para todos os módulos subsequentes.
  
  O Módulo II – Pesquisa em Nutrição e Exercício Físico – Abordará temáticas que serão desenvolvidas ao longo de todo o curso, relacionadas à bioestatística, à epidemiologia e à pesquisa, que servem como apoiadores para as ações relacionadas à leitura crítica de artigos científicos, ao amadureciomento do espirito investigativo – embasadores do processo de desenvolvimento e elaboração da monografia.
  
  O Módulo III – Alimentos Funcionais e Bioenergética – É composto por temáticas que integram a bioquímica de alimentos.
  
  O Módulo IV – Nutrição Aplicada ao Esforço e Práticas Dietéticas – Tem como objetivo integrar as temáticas do módulo I e II aos tipos de treinamento, fazendo com que o aluno possa aplicar a prescrição nutricional, baseando-se nas características nutricionais e funcionais dos alimentos.
  
  O Módulo V – Diagnóstico Físico Funcional – Abordará temáticas que correlacionam a avaliação cineantropométrica, cardio-respiratória e bioquímica ao metabolismo e às adaptações fisiológicas do exercício físico.
  
  O Módulo VI – Recursos Ergogênicos – Abordará temáticas que propiciarão ao aluno uma visão atual e avançada dos principais recursos ergogênicos utilizados na prática esportiva.
  
  O Módulo VII – Gastronomia Aplicada ao Esporte – Tem como objetivo proporcionar ao aluno uma visão da segurança alimentar e diferentes práticas da elaboração dos alimentos para as modalidades esportivas específicas.
  
  O Módulo VIII – Debates sobre Nutrição, Exercício e Patologias – Visa integrar os conhecimentos de todos os módulos e associá-los a diferentes tipos de patologias que apresentam relação com bem-estar e qualidade de vida.
  
  No decorrer do curso acontecerão diversos Seminários Avançados que terão como o objetivo estudar, discutir e analisar artigos científicos publicados em periódicos de grande impacto na área, relacionados aos saberes de cada módulo.
  
  Os alunos deverão desenvolver uma Monografia, orientada por um dos professores que compõe o quadro docente do curso, devendo o tema abordado estar relacionado com a aplicação de conhecimentos na área de Nutrição e Exercício Físico. A Monografia poderá ser pautada em pesquisa de campo ou revisão bibliográfica e deverá ser organizada, preferencialmente, como artigo, nos moldes de um artigo científico, sendo vislumbrada a possibilidade de ser submetido ao corpo editorial de importantes periódicos da área.

Outro curso relacionado com nutrição