Comentários sobre Especialização em Nutrição Clínica - Presencial - Bauru - São Paulo
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Objectivos
Geral
Atualizar e aprimorar o profissional para atuar na área de Nutrição Clínica.
Específicos
Fornecer bases metodológicas e conceituais para o desenvolvimento do conteúdo
Aprofundar os conhecimentos relacionados à nutrição na prática clínica da criança, do adulto e do idoso no que diz respeito à avaliação do estado nutricional e necessidades nutricionais de cada fase baseada em guias alimentares
Aprimorar os conhecimentos relacionados à terapia nutricional nos diversos quadros patológicos, com ênfase na promoção da saúde, diagnóstico e intervenção em diferentes condições clínicas, na prática hospitalar, ambulatorial e em consultórios particulares
Atualizar conhecimentos relacionados à estética, gastronomia hospitalar, nutrição funcional, atividade física e transtornos alimentares.
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Estágios
Prática Clínica e Orientações Nutricionais Espécificas
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Dirigido a
Nutricionistas e profissionais da área da saúde.
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Titulação
Especialista em Nutrição Clínica
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Conteúdo
Disciplinas e Carga Horária
Metodologia do Ensino superior: 12h
Metodologia da Pesquisa Cientifica: 12h
Bioquímica Celular: 12h
Metabolismo de macronutrientes: 12h
Metabolismo de micronutrientes: 12h
Farmacologia aplicada a nutrição: 12h
Biodisponibilidade de nutrientes: 12h
Avaliação dietética e antropométrica: 8h
Necessidades nutricionais e guias alimentares: 8h
Interpretação de exames laboratoriais: 12h
Terapia Nutricional nas doenças do trato gastrointestinal: 24h
Terapia Nutricional nas hepatopatias: 12h
Terapia Nutricional nas nefropatias: 24h
Terapia Nutricional na disfagia: 12h
Terapia Nutricional nas dislipidemias e na ICC: 12h
Terapia Nutricional nas doenças do sistema endócrino: 24h
Terapia Nutricional nas neoplasias: 12h
Terapia Nutricional nos trauma (queimadura, cirurgia, infecção): 12h
Obesidade e cirurgia bariátrica: 12h
Alimentos funcionais: 24h
Fitoterapia aplicada à nutrição: 12h
Gastronomia hospitalar: 12h
Gastronomia Funcional: 24h
Nutrição e estética: 12h
Suplementação para beleza e cosmética oral: 12h
Suplementação vitamínico-mineral: 12h
Terapia nutricional enteral e parenteral: 12h
Fisiologia do esporte: 12h
Suplementação nutricional no desempenho físico: 24h
Carga Horária Total: 412h