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Especialização em Gestão da Produção
Comentários sobre Especialização em Gestão da Produção - Presencial - Caxias do Sul - Rio Grande do Sul
Especialização em Gestão da Produção
Disciplinas e Ementas
- Gestão do Conhecimento Aplicada à Manufatura (30 horas-aula)
Ementa: Análise e caracterização do conhecimento dentro das organizações. Conhecimentos tácito e explícito. Utilização do conhecimento retido para alavancar estratégias e ações operacionais. Análise de como adquirir, integrar, armazenar e compartilhar o conhecimento para desenvolver competências empresariais na resolução de problemas e na geração de inovações. Evidências do desenvolvimento do conhecimento em ações práticas.
- Estratégias de Manufatura (30 horas-aula)
Ementa: A evolução competitiva da manufatura. Conceitos básicos de estratégia. Importância da estratégia de produção. As dimensões competitivas. As categorias de decisão da produção. Análise das categorias de decisão da produção. Processo e formulação de estratégias de produção. Fatores-chave para a competitividade da manufatura no futuro.
- Gestão de Projetos e Desenvolvimento de Produto (30 horas-aula)
Ementa: Conceitos e definições básicas. Ciclo de vida de um projeto. Importância do desenvolvimento de produtos. Fases do desenvolvimento de produtos. Controle de projetos: sistemas de controle PERT–CPM e ferramentas auxiliares computacionais (CAD-CAE-CAM). Modelagem de produtos. Confiabilidade de produtos. Engenharia simultânea.
- Gestão de Materiais e Suprimentos (30 horas-aula)
Ementa: Objetivos, importância e estrutura organizacional e conflitos interdepartamentais. Administração de estoques: importância, previsão (gestão de demanda), controle, custos e avaliação dos estoques. Método de classificação A/B/C, sistemas de reposição e índices de gerenciamento. Gestão de compras: objetivos e negociação gerencial. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos e sua relação com os estoques.
- Logística: Estratégia e Operações (30 horas-aula)
Ementa: Interação entre Marketing e Produção e sua relação com o surgimento dos canais de distribuição. Canais de distribuição: conceito, justificativas, funções, níveis, planejamento, gerenciamento estruturação e dinâmica. Logística e visão empresarial: evolução, ambientes, definições, objetivos, metas e funções. Fases da logística. Logística integrada: fluxos, atividades e operações logísticas. Gerência da Cadeia de Suprimentos.
- Sistemas de Produção (30 horas-aula)
Ementa: O mecanismo da função produção. As perdas nos sistemas produtivos. Controle de qualidade “Zero Defeitos”. Autonomação: objetivos básicos da inspeção. CQZD e sistemas Poka-Yoke. Troca rápida de ferramentas. Operação-padrão. Quebra zero. Mini-fábricas. Manutenção Produtiva Total (TPM). Produção enxuta.
- Organização Industrial (30 horas-aula)
Ementa: Processo e operação na manufatura. Estudo e medida do trabalho. Medição do tempo-padrão. Cálculo de capacidade de equipamentos. Balanceamento de linhas de montagem. Tipos de produção seus desdobramentos estratégicos e, principalmente, operacionais, no ambiente industrial.
- Custos Industriais (30 horas-aula)
Ementa: Definições básicas: terminologias e conceitos de custos, diferença entre custo e gasto. Critérios para a classificação dos custos. Definição de Sistemas de Custeio. Princípios e métodos de custeio: custo padrão, centro de custo, ABC (Custeio Baseado em Atividades) e método UEPs (Unidades de Esforço de Produção). Análise do Custo-Volume-Lucro. Ponto de equilíbrio contábil, econômico e financeiro. A evolução do processo de formação de preços.
- Sistemas de Planejamento e Controle da Produção (30 horas-aula)
Ementa: Conceitos, pré-requisitos, funções de apoio, estrutura e procedimento operacional. O Plano Mestre de Produção. Planejamento e controle: objetivos, tarefas e limitações. Planejamento da capacidade: conceitos, objetivos, importância e medida da capacidade. Filosofias de administração da produção: Just in Case e Just in Time. Tipos básicos de sistemas produção. Mecanismos básicos da gestão da produção: otimização, programação e regulagem. Programação com capacidade infinita: MRP e CRP.
Programação com capacidade finita: OPT e Teoria das Restrições. Regulagem da produção: sincronização da produção e sistema Kanban.
- Arranjos Industriais e Manufatura Celular (30 horas-aula)
Ementa: Introdução ao estudo do layout. Abordagens do projeto de instalações industriais. Os níveis do projeto de espaço: elementos e planejamento. Definição e importância do layout. Manufatura celular. Projeto do posto de trabalho.
- Metodologia da Pesquisa (20 horas-aula)
Ementa: Definição de pesquisa e suas classificações. Planejamento da pesquisa: fases decisória, construtiva e redacional. Fontes de pesquisa e suas características. Noções básicas sobre normas de formatação de trabalhos acadêmicos.
- Sistemas Flexíveis de Manufatura (30 horas-aula)
Ementa: Conceitos básicos de manufatura e automação industrial. Tecnologia de grupo. A manufatura celular. Sistemas CAD, CAM e CIM. Automação industrial. Flexibilidade. Gestão de sistemas flexíveis de manufatura. Sistemas Job Shop e Flow Shop.
Outro curso relacionado com gestão de operações
Pós-graduação em Gestão e Normatização de Trânsito e Transporte
Centro: IBES - Instituto Brasileiro de Educação e Saúde
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