Especialização em Alimentação Escolar

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PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba

Análisis de educaedu

Lenice Laflor

Especialização em Alimentação Escolar

• Modalidade
  As aulas são realizadas de forma presencial.
• Certificado oficial
  Especialista em Alimentação Escolar
• Considerações
  O programa de Especialização em Alimentação Escolar, ofertado pela PUCPR, tem ênfase na qualificação de profissionais da área de Nutrição que desejem obter conhecimentos com enfoque no desenvolvimento de programas alimentares para crianças em idade escolar. O curso visa capacitação dos participantes na elaboração e prescrição de dietas que atendam as necessidades nutricionais dos alunos e contribuam para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes. Além de promover a formação de hábitos alimentares saudáveis.
• Dirigido a
  O curso está destinado a profissionais com formação superior em Nutrição.
• Área de atuação
  As oportunidades de emprego podem ser encontradas em escolas, creches, refeitórios e demais instituições relacionadas a área da educação.

Comentários sobre Especialização em Alimentação Escolar - Presencial - Curitiba - Paraná

• Objectivos
  Capacitar profissionais para atuação na área de alimentação escolar para que possam atender às necessidades nutricionais dos alunos e contribuir para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como a formação de hábitos alimentares saudáveis.
• Estágios
  não
• Dirigido a
  Nutricionistas
• Titulação
  Especialista em Alimentação Escolar
• Conteúdo
  
  - Avaliação Nutricional da Criança
  - Biodisponibilidade de Nutrientes
  - Bioestatística
  - Bioquímica da Nutrição
  - Educação Nutricional
  - Epidemiologia
  - Epistemologia
  - Ética
  - Fisiologia da Criança
  - Fisiologia Geral da Nutrição
  - Fundamentos da Segurança Alimentar e Nutricional 
  - Genética
  - Interações droga-nutrientes
  - Metodologia Científica
  - Políticas Públicas da Saúde da Criança
  - Políticas Públicas em Ambiente Escolar
  - Psicologia e Comportamento Alimentar
  - Seminários Avançados em Nutrição
  - Técnica Dietética Aplicada
  - Terapia Nutricional em Condições Especiais
  

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