Objectivos
* O curso garante o desenvolvimento de atividades práticas na forma de estágios curriculares e incentiva a iniciação científica, com pesquisas sobre alimentação e nutrição.
* São ministradas aulas nas três principais áreas de atuação: nutrição clínica, nutrição social, nutrição em unidades de alimentação e nutrição. Também há aulas práticas em atividade física, nutrição e estética e nutrição do idoso.
* Curso especializado em Empreendedorismo e Gestão.
* Disciplinas extras de Administração, Empreendedorismo, Estatística, Inglês, Informática e Marketing.
* O curso garante o desenvolvimento de atividades práticas na forma de estágios curriculares e incentiva a iniciação científica, com pesquisas sobre alimentação e nutrição.