Curso de Nutrição
Práticas saudáveis e melhoria da qualidade de vida das pessoas
O profissional de
Nutrição orienta as pessoas a manterem práticas alimentares saudáveis em todas as etapas de sua vida e, com isso, melhorar a qualidade de vida e prevenir diversas doenças. Com esta proposta, o aluno do curso de Nutrição da Una tem a oportunidade de fazer estágios em consultórios, hospitais, clínicas, unidades de alimentação e nutrição, postos de saúde, nas áreas relacionadas ao esporte.
Diferenciais:
- Laboratórios exclusivos
- Reconhecido pelo MEC
- Clínica de Atenção à Saúde Una
- Prática profissional
- Projetos inovadores
Laboratórios e espaços acadêmicos exclusivos
- Laboratório de Técnica Dietética
- Laboratório de Microbiologia e Análise de Alimentos
- Laboratório de Nutrição Experimental
- Laboratório de Bromatologia
- Clínica Integrada de Atenção à Saúde Una
Atuação:
O profissional pode atuar em restaurantes industriais, empresas de serviços de alimentação, indústrias alimentícias, hospitais públicos e privados, clínicas, spas, academias e clubes esportivos, grandes hotéis, serviço público em geral, vigilância sanitária, vigilância alimentar e nutricional, programas de saúde da família, empresas de consultoria em qualidade, entre outros.
Disciplinas:
Módulo 1
- Trabalho Interdisciplinar Dirigido I
- Bases Biológicas - Estrutural
- Ecologia, Ecossistema e Ciclo Vital
- Ontologia e Construção do Conhecimento
- Texto - Leitura e Produção
Módulo 2
- Metodologia Científica
- Ciências Sociais Aplicadas à Saúde
- Trabalho Interdisciplinar Dirigido II
- Desenvolvimento Psicológico e Saúde Mental
- Fundamentos da Nutrição
- Bases Biológicas - Funcional
Módulo 3
- Trabalho Interdisciplinar Dirigido III
- Processos Fisiológicos
- Nutrição e Metabolismo
- Processos Patológicos
- Processos Reparadores Químicos
- Processos Invasivos e Resposta Imune
Módulo 4
- Dietética
- Nutrição Humana
- Bromatologia
- Trabalho Interdisciplinar Diridido IV
- Técnica Dietética
- Ambiente, Saúde e os Parasitas
Módulo 5
- Tecnologia de Alimentos
- Avaliação Nutricional
- Microbiologia e Higiene de Alimentos
- Trabalho Interdisciplinar Dirigido V
- Vigilância Epidemiológia e Bioestatística
- Planejamento de Cardápios
Módulo 6
- Nutrição Materno-infantil
- Nutrição e Saúde Coletiva
- Dietoterapia Infantil
- Patologias da Nutrição e Dietoterapia do Sistema Digestório
- TCC I - Pesquisa em Nutrição
- Estágio Supervisionado em Saúde Coletiva-Prática Ambulatorial
Módulo 7
- Nutrição no Esporte
- Estági Supervisionado em Nutrição Social
- Toxicologia
- Nutrição Experimental
- Planejamento e Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição
- Patologias da Nutrição e Dietoterapia dos Sistemas
Módulo 8
- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
- TCC II
- Estágio Supervisionado em PASA
Gostei muito do curso de Graduação em Nutrição que o Centro Universitário Una, no Campus Guajajaras, dava. Acho que a minha formação foi ótima e agora quero me especializar na área de saúde pública.
Laureci Paula
Graduação em Nutrição - Julio 2011
A graduação em Nutrição do Centro Universitário Una, tem uma boa qualidade no ensino.
Marcia Cristina Frazão Frazao
Graduação em Nutrição - Junio 2011
Olá adorei fazer o curso de Nutrição na UNA. A estrutura da faculdade é muito boa, o corpo docente é excelente.
Priscila Gomes Ferreira
Graduação em Nutrição - Junio 2011