Curso de Gerência em A&B

Análisis de educaedu

Thais Deamici

Curso de Gerência em A&B

• Modalidade
  O curso ocorre em modo presencial.
• Duração
  Consultar.
• Certificado oficial
  O aluno receberá um certificado.
• Considerações
  O curso prepara o profissional para que ele desenvolva habilidades de coordenação, liderança e administração de setores referentes a bebidas e alimentação no sistema hoteleiro e turístico. O aluno aprenderá sobre relações interpessoais, coordenação do trabalho dos funcionários do setor, bem como supervisionar as práticas da cozinha, bar e restaurante.
• Dirigido a
  O curso está direcionado a pessoas que possuam Ensino Médio.
• Área de atuação
  O profissional poderá trabalhar em setores de gerência em comércios que trabalham com bebida e alimentação.

Comentários sobre Curso de Gerência em A&B - Presencial - Goiânia - Goiás Estado

• Objectivos
  Proporcionar aos participantes, condições de adquirir conhecimentos e técnicas necessárias para o desenvolvimento de competências requeridas pelo processo de trabalho e o desempenho correto de suas funções, mobilizando e articulando habilidades e valores em níveis crescentes de complexidade.
• Estágios
  Atividades práticas.
• Dirigido a
  Este curso destina-se a pessoas interessadas em desenvolver com iniciativa e organização, as tarefas pertinentes a liderar, controlar, coordenar e administrar o setor de alimentos e bebidas de bares, restaurantes e similares.
• Titulação
  Certificado de participação
• Conteúdo

  Disciplinas:

  - Relações interpessoais, ética e qualidade no atendimento
  - Supervisão nos serviços de cozinha, restaurante e bar
  - Controle de custos
  - Coordenação do trabalho dos funcionários do setor
  

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