Curso de Gastronomia - Risotos italianos

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Pablo Nieves

Pablo Nieves

Curso de Gastronomia - Risotos italianos

  • Modalidade
    O aluno deverá comparecer ao Espaço Gourmet para assistir as aulas.
  • Duração
    O curso possui 3hs de duração.
  • Certificado oficial
    Ao finalizar o curso será outorgado certificado.
  • Considerações
    Neste curso você vai aprender a fazer o caldo base para risotos assim como as seguintes preparações: Risoto a La parmegiana, tomate seco com rúcula acompanhado com mussarela de búfala, au funghi, pêra com queijo gorgonzola e de camarão. Após a aula será servido um jantar com as preparações.
  • Dirigido a
    O curso pode ser realizado por qualquer pessoa interessada.
  • Área de atuação
    Após a realização deste curso o aluno terá uma maior experiência na cozinha.
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Comentários sobre Curso de Gastronomia - Risotos italianos - Presencial - Curitiba - Paraná

  • Titulação
    Curso de Gastronomia - Risotos italianos
  • Conteúdo
    Aprenda a fazer o caldo base para risotos e as seguintes preparações: Risoto a parmegiana, tomate seco com rúcula e mussarela de búfala, au funghi, pêra com gorgonzola e de camarão. Aula no período das 13 às 16hs. Farta degustação. As reservas devem ser feitas com antecedência mínima de 15 dias, e a confirmação, através do pagamento, com 10 dias úteis da data do curso. Investimento: R$ 100

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