Curso de Food Service: Conceitos, Mercado e Negócios

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  Food Service: Conceitos, Mercado e Negócios
  
  Curso para profissionais de empresas fornecedoras ou potenciais fornecedoras de produtos e serviços para o mercado de Food Service: indústrias de Alimentos, Bebidas, Equipamentos, Embalagens, Produtos de Limpeza, Distribuidores, entre outras. O aluno conheçe a dinâmica desse mercado, suas potencialidades, necessidades e especificidades com foco na excelência do negócio.
  
  (Carga horária: 40 horas)
  
  Pré-Requisitos Atuar em qualquer área do mercado de Food Service e ter noções básicas de marketing e/ou vendas.  
  
  Método Apresentação e análise de cases, exposições dialogadas e discussões em grupo.
  
  Programa • Produtos e serviços agregando valor ao negócio do cliente;
  • A importância da postura profissional, em termos éticos, para o sucesso do negócio;
  • A relação entre o negócio do cliente e o seu próprio negócio;
  • Visão comercial: identificar oportunidades para transformá-las em negócios;
  • A importância do planejamento e do foco no sucesso do negócio;
  • A linguagem (comunicação) no food services.  
  
  Certificação O Senac confere o certificado de conclusão do curso.  
  
  O Senac fornece o material didático: O Senac fornece:
  Apostila: Food Service: Conceitos, Mercado e Negócios (Editora Senac São Paulo)
  Autores: Isabel Araújo e Ana Barbosa
  
  
  
   
  

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