Curso de Culinária Italiana

Análisis de educaedu

Luanda Fernandes

Curso de Culinária Italiana

• Modalidade
  Os alunos deste curso tem aulas presenciais.
• Duração
  A carga horária é de 20 horas.
• Certificado oficial
  Ao final da formção, são entregues certificados.
• Considerações
  O SENAC Bahia oferece Curso de Culinária Italiana em que os alunos aprendem a preparar diversos tipos de massas, assim como molhos e antepastos característicos da culinária deste país. O programa do curso inclui ainda os procedimentos de higiene pessoal, da cozinha, dos utensílios e dos equipamentos a serem adotados para garantir a completa segurança na manipulação de alimentos.
• Dirigido a
  Podem realizar este curso tanto profissionais que desejam aperfeiçoar seus conhecimentos, como demais interessados que desejam preparar pratos da culinária italiana no âmbito doméstico.
• Área de atuação
  O mercado de trabalho é composto por restaurantes dedicados à culinária italiana ou à culinária internacional.

Comentários sobre Curso de Culinária Italiana - Presencial - Salvador - Bahia

• Objectivos
  Formar profissionais capazes de preparar massas, molhos e antepastos da culinária italiana, observando as boas práticas na manipulação de alimentos.
• Dirigido a
  Pessoas com conhecimento e/ou experiência em atividades do segmento de Alimentos.
• Titulação
  Certificado de participação.
• Conteúdo

  - Organizar o ambiente de trablaho, observando as boas práticas na manipulação dos alimentos.

  - Preparar massas, molhos e pastas da culinária italiana.

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