Curso de Cozinha Básica Para Leigos - Módulo I - Online

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Jéssica Sandi

Curso de Cozinha Básica Para Leigos - Módulo I

• Modalidade
  Aulas em formato online.
• Duração
  São no total 40 horas de curso de Cozinha Básica Para Leigos.
• Certificado oficial
  O aluno receberá o certificado de participação no curso emitido pela UOL.
• Considerações
  Em um piscar de olhos este curso fará com que você se sinta muito mais à vontade na cozinha. O curso da UOL tras técnicas para cozinhar, assar, usar o microndas, e demais técnicas rápidas para aprender um pouco mais sobre preparar os alimentos.
• Dirigido a
  Interessados em aprender mais sobre culinária.

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• Conteúdo
  Curso de Cozinha Básica Para Leigos - Módulo I
  
  Carga Horária: 40 horas
  
  Descubra o melhor design para a sua cozinha e como organizá-la. Saiba como preparar jantares e refeições em família utilizando técnicas como tostar, cozinhar no vapor, guisar e assar. Conheça ainda como cozinhar pratos rápidos, pratos econômicos e aprenda a substituir ingredientes adaptando receitas ao seu gosto.
  
  PROGRAMA DO CURSO:
  Apresentação
  1 - Unidade 1 - Não Tenha Medo: É Apenas a Cozinha
  1.1 - Cozinhando com Confiança
  1.2 - Reunindo as Ferramentas Necessárias
  1.3 - As Necessidades Cruciais: Enchendo a Despensa
  2 - Unidade 2 - Conheça as Suas Técnicas
  2.1 - Ferver, à Poché e no Vapor
  2.2 - Salteando
  2.3 - Refogado e Ensopado: Isto Sim é Comida Caseira
  2.4 - Há um Cheirinho Bom pela Casa: Assando
  2.5 - Carvões e Bobinas: Na Grelha e na Brasa
  2.6 - Criando Molhos Sensacionais
  
  REQUISITOS:
  -Internet Explorer 9.0 ou Mozila firefox 5.0
  -Flash Player 10 ou superior
  -Banda 128 kbps (mínima)
  -Pentium 4 - 2.0 GHz (GigaHertz)
  -Memória 512MB
  

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