Curso de Chef de Cuisine - Novos Talentos

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Espaço Gourmet - Gastronomia

Análisis de educaedu

Luanda Fernandes

Curso de Chef de Cuisine - Novos Talentos

• Modalidade
  As aulas deste curso são realizadas presencialmente no Espaço Gourmet - Gastronomia.
• Duração
  A carga horária é de 360 horas.
• Certificado oficial
  Os participantes recebem certificado de conclusão.
• Considerações
  O Espaço Gourmet Gastronomia disponibiliza ao aluno do Curso de Chef de Cuisine - Novos Talentos, uma estrutura composta por cozinhas equipadas, além de convênios com instituições internacionais. O programa do curso inclui Cozinha Étnica (árabe, francesa, italiana, espanhola, portuguesa, asiática, mexicana, grega, marroquina e brasileira), Massas, Boulangerie e Pâtisserie, entre outras disciplinas.
• Dirigido a
  Este curso está destinado a todas as pessoas que desejam adquirir conhecimento para atuar como Chef de Cuisine em cozinhas profissionais.
• Área de atuação
  O mercado de trabalho é composto por restaurantes, cafés, bistrôs e demais empreendimentos dedicados à gastronomia.

Comentários sobre Curso de Chef de Cuisine - Novos Talentos - Presencial - Curitiba - Paraná

• Conteúdo

  Curso de Chef de Cuisine extensivo que habilitam o aluno a iniciar sua carreira em cozinhas profissionais.

  São 360 horas/aula com o seguinte conteúdo programático: Bases de cozinha, iniciação a cozinha clássica, garde mang

  er e massas, cozinhas étnicas, pâtisserie e boulangerie, cozinha criativa, congelamento e microondas, sushi e sashimi, cozinha molecular e gestão de empreendimentos gastronômicos.
  
  As aulas ocorrerão nos períodos matutino, vespertino ou noturno com 1 encontro semanal. Turmas com até 16 alunos, aulas ministradas por renomados Chefs, modernas cozinhas, material didático exclusivo são apenas alguns dos diferenciais.

  Uma experiência prazerosa e reveladora, que pode abrir caminho para um futuro profissional promissor! Consulte-nos. 

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