Curso de Avaliação Nutricional - Online

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  Curso de Avaliação Nutricional.
  
  Descubra os principais conceitos no processo de Avaliação Nutricional.
  
  60 horas • Início imediato
  
  A Avaliação Nutricional é o primeiro passo para todo processo de intervenção ou atenção nutricional. Todo o direcionamento posterior será dado a partir do resultado de tal avaliação.
  
  Além de identificar o estado nutricional do paciente, a avaliação nutricional inclui a organização e a avaliação das informações coletadas para elaboração do plano de terapia nutricional. Para tanto, a Avaliação Nutricional é composta de questionamentos sobre história médica, nutricional e medicamentosa, exames físicos, medidas antropométricas e exames laboratoriais.
  
  No curso de Avaliação Nutricional, você aprenderá como realizá-la corretamente, bem como o direcionamento de acordo com o resultado obtido.
  
  Aprenda totalmente online, por meio de aulas interativas, com tutores e Certificado entregue na sua casa!
  Autor(a): Ariane Bomgosto
  Jornalista e especialista em conteúdo nutricional.
  
  Compatível com dispositivos móveis.
  
  Este curso online conta com:
  
  

  • Vídeo Aulas     
  • Apostilas
  • Professor
  • Certificado

  
  Os principais tópicos do Curso de Avaliação Nutricional são:
  
  Unidade 1 – Conceito e Importância
  
  

  • O Processo de Avaliação Nutricional
  • Valorização do Estado Nutricional

  
  Unidade 2 – Métodos e Técnicas de Avaliação do Estado Nutricional
  
  

  • A Anamnese
  • Antropometria
  • Entendendo a antropometria dentro da avaliação nutricional
  • Avaliação do Estado Nutricional a partir de sinais e sintomas de Deficiências e Excessos
  • A avaliação a partir de variáveis bioquímicas
  • Exames laboratoriais: A albumina na prática clínica para avaliação nutricional
  • Semiologia Nutricional e Avaliação Subjetiva Global
  • Adipometria localizada (dobras cutâneas)
  • Avaliação da função intestinal
  • Cropologia Funcional
  • Técnicas Computadorizadas

  
  Unidade 3 – Avaliação Nutricional Infantil
  
  

  • Antropometria para avaliação nutricional infantil
  • Vigilância do Crescimento
  • Avaliação Nutricional Infantil na Prática Clínica
  • Algumas considerações sobre aleitamento materno

  
  Unidade 4 – Avaliação de Adultos
  
  

  • Avaliação da distribuição da gordura corporal: a gordura visceral
  • Avaliação do Estado Nutricional de Gestantes
  • Aumento de peso e sua relação com a saúde do bebê e da mãe
  • Proposta atual no Brasil para avaliação do Estado Nutricional de Gestantes
  • A importância da avaliação do estado nutricional para gestantes
  • Importância da antropometria como critério de avaliação nutricional durante a gestação e o nascimento do bebê
  • Avaliação do estado nutricional em gestantes adolescentes
  • Fatores que interferem na evolução gestacional
  • Conclusão do Módulo I

  
  Unidade 5 – Avaliação Nutricional de Idosos
  
  

  • Estatura e densidade mineral óssea
  • Nutrição na Maturidade
  • Medida de peso – Avaliação Isolada
  • Índice de Massa Corporal (IMC)

  
  Unidade 6 – Métodos de Avaliação Nutricional
  
  

  • Recordatório de 24 horas
  • História Alimentar ou Anamnese Alimentar
  • Questionário de Frequência Alimentar (QFA)
  • Diário ou Registro Alimentar (RA)
  • Inquéritos alimentares na prática clínica

  
  Unidade 7 – Avaliação Nutricional em Pacientes Hospitalizados
  
  Unidade 8 – Atendimento Nutricional
  
  Unidade 9 – Considerações Importantes

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