Mestrados e cursos de Cozinha / Ciências Gastronômicas - Página 12

Centro: Learncafe

Quer produzir sua própria cerveja? No curso de Cerveja Artesanal você encontra tudo que precisa saber para produzir suas cervejas em casa. Em oito módulos, o aluno irá conhecer o passo a passo para fabricar cervejas artesanais, os materiais necessários, o tempo...

Categoria: Bebidas

Modalidade: Online

Bebidas - Modos de servir

Centro: Learncafe

No curso Bebidas - Modos de servir, os alunos irão aprender a classificar as bebidas, o modo específico de servir cada uma delas, degustação, combinações, postura e cuidados com bebidas alcoólicas. Curso indicado para garçons, cozinheiros, profissionais que trabalham...

Categoria: Bebidas

Modalidade: Online

Básico de Vinhos

Centro: Learncafe

Com este curso, o aluno irá aprender tudo sobre vinhos! Reconhecerá os aromas, sabores, suas características, os estilos de vinho, além das variedades de uvas brancas e tintas, as principais regiões produtoras e a linguagem utilizada em uma vinícola. Indicado...

Categoria: Bebidas

Modalidade: Online

Curso de Cozinha sem Vexame

Centro: Learncafe

Curso de Cozinha sem vexame. Carga horária: 10h Acesso: 30 dias Curso fácil e rápido de culinária para iniciantes. Aborda receitas práticas do dia dia com dicas e comentários. Receitas de salgados, doces, tortas,...

Categoria: Cozinha

Modalidade: Online

Gastronomia - Tecnólogo

Centro: Anhanguera

Gastronomia - Tecnólogo. Duração: 2 anos Tipo de formação: Tecnólogo O curso de Tecnologia em Gastronomia é um curso de graduação em nível superior, que foca as habilidades e competências necessárias a esse mercado de trabalho, que atualmente caracteriza-se...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: Universidade Filadélfia - UNIFIL

Gastronomia. Início: 23 de Setembro de 2017 Com aulas dinâmicas, 80% práticas, em modernos e bem equipados laboratórios, o curso capacita para atuar em várias frentes: planejamento de cardápios; administração e gerenciamento de serviços de alimentos e bebidas;...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. O Curso: O curso de Gastronomia do IESB capacita você a contribuir com o aprimoramento da culinária brasileira. A diversidade da cozinha típica nacional, considerada uma das melhores do mundo, favorece a formação...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: A Distância

Pós-Graduação em Gastronomia Sustentável

Centro: IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília

Sobre o curso: A gastronomia sustentável é um conceito muito mais amplo e promissor. O curso propõe técnicas e práticas para reciclar o lixo e óleo de cozinha, cultivar hortas domésticas, aplicar a compostagem e o reaproveitamento de sobras de alimentos....

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Pós-Graduação em Gastronomia e Arquitetura

Centro: IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília

Sobre o curso: Atento às demandas do mercado, o IESB traz um curso inovador. A especialização Gastronomia e Arquitetura une os princípios, normas, técnicas e materiais utilizados pelo arquiteto e pelo profissional gastronômico para criação de ambientes. ...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Pós-Graduação em Desenho Industrial em Gastronomia

Centro: IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília

Sobre o curso: O mercado da gastronomia está em expansão e exige cada vez mais profissionais específicos. O desenho industrial é voltado à criação e ao desenvolvimento dos produtos industriais, produzidos em série e em grande escala. No curso, o profissional...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso de Gastronomia Funcional (Pro)

Centro: UOL

O curso de Gastronomia Funcional do Portal Educação, por meio da educação a distância, oferece ao profissional e ao acadêmico a oportunidade de estudar e aplicar os conceitos básicos da Gastronomia Funcional. Carga Horária: 60 horas

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Online

Curso: Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos

Centro: UOL

O curso fornece um conhecimento aprofundado sobre as boas práticas de manipulação e fabricação de alimentos que devem ser respeitadas para se garantir a inocuidade dos produtos alimentícios disponibilizados à população, evitando-se, assim,...

Categoria: Cozinha

Modalidade: Online

Curso: Tecnologia de Carnes (Pro)

Centro: UOL

O curso Tecnologia de Carnes por meio da Educação a Distância oferece ao participante conhecimento sobre produção de alimentos. Carga horária: 60h

Categoria: Cozinha

Modalidade: Online

Curso: Manual de Licores Caseiros (Pro)

Centro: UOL

O curso Manual de Licores Caseiros por meio da Educação a Distância oferece ao profissional ou participante o conhecimento sobre a história da criação dos licores e o passo-a-passo do processo de produção de licores caseiros e muito mais. Carga horária: 10h...

Categoria: Bebidas

Modalidade: Online

Curso de Confeitaria (Pro)

Centro: UOL

O curso de Confeitaria do Portal Educação, por meio da educação a distância, oferece ao profissional e ao acadêmico a oportunidade de estudar e aplicar os conceitos básicos de Confeitaria. Carga horária: 80h

Categoria: Cozinha

Modalidade: Online

Curso: Bolos Artísticos (Pro)

Centro: UOL

O curso de Bolos Artísticos, por meio da Educação a Distância, oferece ao participante, conhecimentos e técnicas de como montar, rechear e decorar bolos artísticos para festas e comemorações. Carga horária: 80h

Categoria: Cozinha

Modalidade: Online

Curso de Sushi Para Leigos - Módulo I

Centro: UOL

Curso de Sushi Para Leigos - Módulo I Conheça a história do sushi. Saiba os diferentes tipos e técnicas para fazer a iguaria, descubra quais utensílios e ingredientes utilizar, aprenda a preparar os frutos do mar e entenda como fazer um...

Categoria: Cozinha

Modalidade: Online

Curso de Cozinha Básica Para Leigos - Módulo I

Centro: UOL

Curso de Cozinha Básica Para Leigos - Módulo I Carga Horária: 40 horas Descubra o melhor design para a sua cozinha e como organizá-la. Saiba como preparar jantares e refeições em família utilizando técnicas como tostar, cozinhar no vapor, guisar e assar....

Categoria: Cozinha

Modalidade: Online

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: FMU - Cursos de Graduação

Gastronomia Carreira O setor de alimentos, por ser essencial para a sociedade, apresenta-se como um bom negócio e com infinitas possibilidades de expansão e contratação de pessoas qualificadas. No Brasil e no exterior, o mercado...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso: Frutas e Sucos (Fit)

Centro: UOL

Desfrute os prazeres de uma alimentação saudável. Aprenda a preparar deliciosos sucos e aproveite os benefícios que as frutas proporcionam ao nosso organismo. Descubra também como as frutas agem na prevenção de doenças e aspectos importantes sobre manuseio...

Categoria: Bebidas

Modalidade: Online

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Mestrados e cursos de Cozinha / Ciências Gastronômicas no Brasil