Comentários sobre Cozinha - Preparação de Vegetais - Online
Neste curso você aprenderá a preparar os vegetais da melhor maneira possível. Conheça técnicas de preparação dos vegetais, sua utilização para cada alimento e conservação. Você ainda irá aprender vários cortes de batatas utilizados por profissionais! No curso de Cozinha - Preparação de Vegetais, você irá conhecer os alimentos e tirar melhor proveito de seus nutrientes.
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Este curso possui certificado de conclusão.
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Conteúdo programático:
Cozinha: Preparação de Vegetais
Introdução ao Estudo dos Vegetais
Utilizações dos Vegetais
Técnicas de Preparação dos Vegetais
Corte de Legumes
Cortes de Batata
Conservação dos Vegetais
Outro curso relacionado com cozinha
Graduação em Gastronomia e Eventos
Centro: UNORP - Centro Universitário do Norte Paulista
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