Conservação dos Alimentos - Online

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• Objectivos

  A conservação dos alimentos é a melhor forma de manter os nutrientes dos alimentos e suas condições de higiene. Neste curso de Conservação dos Alimentos, você irá aprender o passo a passo de conservação dos alimentos, que vão desde sua escolha até a arrumação da geladeira ou freezer. Indicado para profissionais que trabalham em cozinhas, donas de casa ou todas as pessoas que necessitam conservar alimentos em casa.

• Conteúdo
  Conservação dos Alimentos

  • Carga horária: 5

  A conservação dos alimentos é a melhor forma de manter os nutrientes dos alimentos e suas condições de higiene. Neste curso de Conservação dos Alimentos, você irá aprender o passo a passo de conservação dos alimentos, que vão desde sua escolha até a arrumação da geladeira ou freezer. Indicado para profissionais que trabalham em cozinhas, donas de casa ou todas as pessoas que necessitam conservar alimentos em casa.

  Este curso possui certificado de conclusão.

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  Conteúdo programático:

  Conservação dos Alimentos
  Introdução
  A Prevenção
  COMPRA DOS ALIMENTOS
  PREPARAÇÃO DOS ALIMENTOS
  LAVAR
  SEPARAR
  AQUECER
  ARREFECER
  ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS
  Como arrumar o frigorífico?

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