ModalidadeO curso de Técnico em Piscicultura ocorre sob modalidade presencial.
DuraçãoConsultar informação.
Certificado oficialO título concedido pela instituição será entregue ao aluno após o curso.
ConsideraçõesO objetivo deste curso é formar o profissional para comercializar a produção de seres aquáticos desde o processo de reprodução e engorda até o alcance do tamanho padrão comercial, assim como analisar os aspectos que envolvem a biologia reprodutiva.
Dirigido aPúblico interessado no estudo da piscicultura.
Área de atuaçãoO profissional poderá trabalhar em lugares como:
- EPAMIG;
- Estação Experimental de Piscicultura Braço Norte;
- Sebrae.
Dirigido aÉ o profissional que planeja, executa, administra e comercializa a produção de seres aquáticos (piscicultura, ranicultura ostreicultura, mitilicultura, carcinicultura), desde o processo de reprodução de alevinos e sua engorda até o alcance do tamanho padrão comercial. Implementa a construção de infra-estrutura necessária para a produção aqüícola. Fornece assistência técnica a produtores. Treina e gerencia equipes de trabalho.
TitulaçãoTécnico em Piscicultura
ConteúdoSÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS
Módulo I
1. Analisar aspectos de biologia reprodutiva e os aspectos fisiológicos das espécies selecionadas.
2. Aplicar princípios e técnicas de melhoramento genético.
3. Identificar e correlacionar os diferentes processos de desova e eclosão de larvas.
4. Formular tecnicamente rações para reprodutores.
5. Analisar as técnicas de controle de predadores e competidores e sua forma de atuação.
6. Distinguir as principais características de larvas e pós-larvas.
7. Especificar os principais organismos fito e zooplanctônicos e suas importância como alimentos das formas larvais.
8. Analisar e avaliar as principais variáveis limnológicas e oceanográficas e suas importâncias para o crescimento e sanidade das larvas, pós-larvas e alevinos.
9. Analisar técnicas de cultivo de organismos que podem ser utilizados como alimentos vivos (microalgas, rotíferos, cladóceros, artêmia) para as formas larvais de organismos aquáticos cultiváveis.
10. Analisar e controlar o processo de engorda das espécies cultiváveis, levando em consideração suas exigências ambientais e alimentares.
11. Identificar as etapas do povoamento das unidades de cultivo em função das espécies a serem utilizadas.
12. Monitorar as condições abióticas e bióticas dos ambientes de cultivo.
13. Analisar as necessidades de água para o abastecimento e renovação diária.
14. Identificar as etapas da operação de despesca dos organismos em cultivo.
15. Identificar os diferentes processos, etapas, máquinas, equipamentos e materiais de construção aquícola.
16. Identificar os princípios e as técnicas de construção de barragens.
17. Construir os diversos sistemas de transporte de água, filtros e conexões utilizados em projetos aquícolas.
18. Analisar os princípios básicos de hidráulica aplicada à Aqüicultura.
Módulo II
19. Avaliar a viabilidade econômica e a potencialidade biológica das espécies.
20. Analisar princípio de filtração e controle de qualidade da água.
21. Analisar fundamentos e procedimentos de desinfecção dos alimentos e processos produtivos.
22. Identificar princípios e técnicas de acondicionamento e embalagem de larvas, pós-larvas e alevinos.
23. Implementar e controlar o processo de engorda das espécies cultiváveis, levando em consideração suas exigências ambientais e alimentares.
24. Planejar a operação de despesca.
25. Monitorar as condições abióticas e bióticas dos ambientes de cultivo.
26. Dimensionar os insumos a serem utilizados em cada etapa do processo produtivo.
27. Definir modelo de cultivo econômico e ecologicamente sustentável.
28. Identificar as caracterizar os tipos de solos e substratos apropriados para as construções de viveiros para organismos aquáticos.
29. Monitorar os diferentes processos e etapas de construção aqüícola.
30. Planejar a comercialização e avaliar sua importância.
31. Elaborar estudos sobre as oportunidades de mercado.
32. Avaliar a importância da qualidade e apresentação de produtos in natrara e agroindustrializado no processo de comercialização.
33. Analisar sistemas já instalados com as exigências legais de proteção ao meio ambiente.
34. Avaliar impactos nos custos decorrentes da necessidade de se obedecer às exigências legais de proteção ao meio ambiente.
35. Analisar códigos de ética profissional, regras e regulamentos organizacionais.
36. Identificar e avaliar conseqüências e riscos característicos do trabalho na área de produção de recursos pesqueiros, com vistas à manutenção da saúde e da segurança pessoal e coletiva no ambiente profissional.
Mercado de trabalho
Propriedades e empresas rurais, cooperativas e instituições públicas.
Certificações
Módulo I: Agente de Produção Aqüícola (Qualificação profissional técnica de nível médio)
Módulos I e II: Técnico em Piscicultura (Habilitação profissional técnica de nível médio