Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos
ModalidadeAs curso é ministrado à distância.
DuraçãoSão no total 420 horas de curso.
Certificado oficialAo finalizar o plano do curso o aluno recebe um diploma de Especialista em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos.
ConsideraçõesO curso de pós em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos propõe a formação de profissionais para atuarem na fiscalização de qualidade de alimentos, visando identificar problemas que possam interferir na qualidade desses evitando que esses possam fazer mal à saúde dos consumidores.
Durante o curso o aluno estudará as questões de segurança, saúde pública, epidemiologia e tecnologia aplicada aos alimentos.
O curso atende à todas as exigências do MEC e das agências reguladoras da profissão.
Dirigido aO curso poderá ser realizado por engenheiros, biólogos, biomédicos, médicos e áreas afins.
Área de atuaçãoAo finalizar o curso o especialista poderá trabalhar na Vigilância Sanitária, Centro de Pesquisa em Alimentos – EVZ/UFG, ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos e Funcional Tecnologia e Consultoria em Alimentos.
Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos
Dirigido aSaúde
ConteúdoPós-graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos.
Carga Horária:
420 horas
Público Alvo:
Graduados nas várias áreas de saúde, como engenheiros de alimentos, biólogos, biomédicos, nutricionistas, médicos veterinários, médicos sanitaristas e demais profissionais de nível superior, interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos a vigilância sanitária e qualidade de alimentos.
Objetivo:
Promover a especialização de profissionais que atuam ou desejam atuar na área de vigilância sanitária e segurança dos alimentos, de acordo com as tendências atuais do segmento do agronegócios, a fim de capacitá-los teórica e praticamente como especialistas em vigilância sanitária e qualidade de alimentos.
Duração:
Oferecer-se-á o curso de pós graduação Lato Sensu em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos, com duração de 12 meses.