Pós-graduação em Planejamento e Gerenciamento Estratégico e Alimentos e Bebidas

Solicitar informações

Análise do educedu

Modalidade Presencial.
Certificado oficial Especialista em Planejamento e Gerenciamento Estratégico.
Considerações Com mais de 48 anos de tradição e história, a PUCPR é hoje reconhecida em todo o país por sua excelente qualidade de ensino e por seu corpo docente. Apesar do campus de Londrina ser relativamente novo, a universidade oferece uma excelente infra-estrutura aos seus alunos.
Dirigido a Graduados com curso de nível superior e interessados na área.
Área de atuação O mercado de trabalho para este profissional é bastante amplo, podendo atuar em diversos segmentos da gestão de alimentos e bebidas. Este profissional, poderá trabalhar em indústrias, análise de alimentos, gestão em alimentos, projetos de produção de alimentos e outros.

Objectivos Esta especialização visa, sob o aspecto pedagógico, uma formação sólida e comprometida com as necessidades básicas do ser humano, de acordo com as demandas das empresas do setor e com o desenvolvimento econômico, cultural, social, científico e tecnológico do país. Nesse contexto o corpo docente será orientado a desenvolver um trabalho integrado contemplando os três pilares para o desenvolvimento de competências: saber ser (atitude/valores), saber ter (conhecimento) e saber fazer (habilidade).
Dirigido a Executivos das áreas administrativas e outros profissionais interessados na área.
Titulação Especialista em Planejamento e Gerenciamento Estratégico
Conteúdo
Disciplinas e carga horária:

Desenvolvimento de Cenários 30 Epistemologia 15 Estratégia Empresarial 30 Etica 15 Gestão de Projetos 30 Gestão Estratégica de Finanças 30 Gestão Estratégica de Marketing 30 Gestão Estratégica de Pessoas 15 Metodologia Científica 15 Metódos Quantitativos e Análise de Dados 30 Modelos de Gestão 30 Processo de Decisão Estratégica 30 Processo de Planejamento Estratégico 30 Simulação Empresarial e Modelos Corporativos 15 Tópicos Especiais 15 Total Carga Horária: 360