Pós-Graduação em Personal Diet - Atendimento Nutricional

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Objectivos Qualificar profissionais nutricionistas na prática de atendimento personalizado, contribuindo efetivamente para o alto nível das atividades propostas tendo em vista as exigências do mercado de trabalho.
Dirigido a Nutricionistas
Conteúdo

• Relacionamento Humano

• Psicologia da Saúde

• Recomendações Nutricionais

• Planejamento de Plano Alimentar

• Softwares de Cálculo de Cardápio

• Aspectos Fundamentais da Técnica Dietética

• Noções de Gastronomia

• Avaliação Nutricional

• Aspectos Nutricionais na Dislipidemia, Hipertensão

• Aspectos Nutricionais Diabetes, Obesidade e Desnutrição

• Comportamento Alimentar e adesão às Dietas

• Biodisponibilidade de Nutrientes

• Prescrição de Suplementos

• Interação Droga x Nutriente

• Educação Nutricional

• Rotulagem de Alimentos

• Higiene e Manipulação de Alimentos

• Noções de Custo

• Gestão de Negócios e Empreendedorismo

• Métodos e Técnicas de Pesquisa e Bioética