Pós-Graduação em Nutrição em Nefrologia

Coordenador

Nutricionista Hevoise Fátima Papini 

Graduada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos – UNISINOS,  em 1989

Mestre em Ciências Nefrológicas pela UNIFESP (1995)

Objetivo

·        Formar nutricionistas especialistas em nefrologia, capacitados e atualizados nos conhecimentos específicos necessários para a prestação da assistência nutricional a pacientes nefropatas em tratamento conservador, hemodiálise, diálise peritoneal e transplante renal;

·        Desenvolver habilidades técnicas para o julgamento clínico e das habilidades para o desenvolvimento da prática clínica, abordagens educacionais e multiprofissionais na área da nutrição em nefrologia.

Público Alvo

- Nutricionistas

Conteúdo

1.     Anatomia, Fisiologia e Fisiopatologia Renal

2.     Alterações Metabólicas, Nutricionais e Bioquímicas  na IRC

3. Avaliação Nutricional + Exames Diagnósticos - Interpretação

4.     Litíase, Síndrome Nefrótica, Nefrite

5.     Tratamento Conservador

6.     Nefropatia Diabética

7.     Hemodiálise  + Adequação em diálise + Suporte nutricional

8.     Diálise Peritoneal

9.     Transplante Renal

10. Insuficiência Renal Aguda

11. Nefropediatria

12. Técnicas dietéticas e gastronomia aplicada à doença renal

13. Estratégias para melhor aderência/Educação Nutricional

14. Discussão de casos clínicos

15. Equipe Multidisciplinar

Corpo Docente

Aline Beatriz Moreira Gullo

Graduação em Enfermagem e Obstetrícia pela Universidade de Taubaté (1981) e Mestrado em Enfermagem pela Escola de Enfermagem da Universidade de São Paulo (2001). 

Priscila Vasselai

Graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2003), especialização em Nutrição, Saúde e Alimentação (2005) e Mestrado em Nutrição com ênfase em Nefrologia (2007), ambos pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP.

Bárbara Margareth Menardi Biavo

Graduação em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeu (2003), especialização em Nutrição em Saúde Pública pela UNIFESP (2005), Especialização em Nutrição nas Doenças Crônico não Transmissíveis pelo Instituto de Ensino e Pesquisa Albert Einstein - Hospital Israelita Albert Einstein (2009). Mestranda em Ciências da Saúde - UNIFESP.

Fabiana Sanches Ribeiro

Graduação em Nutrição pela Universidade Católica de Santos (2003), especialização em Nutrição clínica - enfoque em Nefrologia pela Universidade Federal de São Paulo (2004), especialização em Nutrição nas doenças crônico não transmissíveis pelo IEP - Hospital Albert Einstein (2005) e mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de São Paulo (2007).

Hevoise Fátima Papini

Graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1989) e Mestrado em Ciências Nefrológicas pela Universidade Federal de São Paulo (1995).

Talita Marques de Aquino

Graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2002) e mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo (2007). 

Diferenciais do curso

- Coordenador especialista na área

- Visitas a grandes centros de nefrologia

- Corpo docente altamente qualificado na especialidade

Salvador: 17 de agosto de 2012