Certificado oficialEspecialista em Nutrição Clínica - esta é a titulação recebida pelos particpantes ao final do curso.
ConsideraçõesOferecido pela Gama Filho - uma das melhores Universidades particulares do Brasil - o programa de Pós-graduação em Nutrição Clínica tem como propostas educacional promover a formaç4ao de especialista na área de nutrição clínica. Fornece aos participantes amplos conhecimentos na elaboração e prescrição de dietas e programas alimentares que visam uma melhor qualidade e prevenção da saúde.
Dirigido aEsta Especializaç4ao está dirigida a profissionais graduados em Nutrição.
Área de atuaçãoAs oportunidades de emprego estão disponíveis em hospitais, clínicas, consultórios, postos de saúde, laboratórios de pesquisas, etc.
Pós-graduação em Nutrição Clínica - Curitiba
ConteúdoDISCIPLINAS
Avaliação Nutricional e Aprimoramento da Prática Clínica:
Anamnese Nutricional adaptada para diferentes populações e pacientes
Avaliação Nutricional (Estado Nutricional e suas etapas, Consumo alimentar e Análise das Dietas da Moda, Tipos de Intervenção Dietética) e simulação de atendimento.
Cálculos de Necessidade Energética e dos Macronutrientes e Micronutrientes - DRIS, Avaliação de Softwares, Elaboração e Análise de Lista de Substituição e Simulação de Atendimento.
Nutrição e Avaliação Hospitalar: Tipos e Evolução de Dieta, Dietas Especiais para Exames, Avaliação Bioquímica, Interação Drogas Nutrientes, Avaliação Corporal de Pacientes Acamados e Avaliação Subjetiva e Física.
Apresentação do Estudo de Caso
Fisiologia, Bioquímica e Imunologia:
Fisiologia Humana e Anatomia Aplicada à Nutrição
Bioenergética e Metabolismo de Carboidratos e Lipídios
Metabolismo de Vitaminas e Minerais,
Metabolismo de Proteínas e Sistema Antioxidante
Imunonutrição
Nutrição Humana:
Alimentos e Alimentação da População Brasileira e Guias Alimentares e Recomendações Nutricionais de Macro e Micronutrientes
Nutrição e Alimentação no Primeiro Ano de Vida, Crianças, Adolescentes, Adultos, Idosos e Gestantes
Nutrição Esportiva e Qualidade de Vida
Alimentos Funcionais e Fatores Antinutricionais
Fisiopatologia, Prevenção e Tratamento Nutricional:
Diabetes Mellitus e Osteoporose
Câncer, Aids e Doenças Cardiovasculares
Obesidade e Síndrome Metabólica
Doenças Renais e Hepatopatias
Desnutrição, Compulsão Alimentar (TCAP e CAP), Transtornos Alimentares e Métodos de Diagnóstico
Nutrição Enteral e Nutrição Parenteral
Método de Ensino e Pesquisa Científica:
Orientação Metodológica e Bases Científicas: Etapas e Normatização do Artigo Científico Pesquisa na Web e Periódicos Indexados*
Orientação do Pensamento Científico e Definição da pesquisa