Pós-graduação em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional - Salvador
ModalidadeA Pós-graduação em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional é feita de maneira presencial.
DuraçãoSão necessárias 500 horas para a realização completa deste curso.
Certificado oficialO aluno obtém um diploma de Pós-graduado em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional.
ConsideraçõesA Nutrição Clínica é a especialidade da Nutrição que trata por meio da alimentação as doenças que atingem o ser humano. A Nutrição Clínica tem, pelo próprio nome, o foco em clínicas e hospitais, mas é possível também exercer a profissão em atendimento domiciliar, que é conhecido como home care.
A área de trabalho desse profissional cresceu muito nos últimos anos, já que houve uma maior conscientização sobre a importância da alimentação na recuperação dos pacientes. Pensando nisso, a Universidade Gama Filho criou a Pós-graduação em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional.
Dirigido aA Pós-graduação está indicada para Nutricionistas.
Área de atuaçãoEstes são lugares onde o profissional com especialização em Nutrição Clínica pode trabalhar:
- GRSA - Grupo de Soluções em Alimentação;
- CENUT (Centro Especializado em Nutrição);
- ProHdom na Unidade Hospitalar Vila Maria ;
- Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina FMUSP;
- Hospital e Maternidade São Camilo Ipiranga.
Pós-graduação em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional - Salvador
ConteúdoSALVADOR / Sábado e domingo, das 08h às 18h (uma vez ao mês).
Disciplinas / Conteúdo
• Fisiologia, Bioquímica e Imunonutrição
Integração neuroendócrina e digestória
Bioenergética e metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas
Farmacologia e interações drogas nutrientes
Metabolismo; Biodisponibilidade; Imunonutrição
Doenças e carências de micronutrientes; Sistema antioxidante
• Nutrição Humana
Guias alimentares e recomendações nutricionais de macro e micronutrientes
Nutrição e suplementação Esportiva
Transtornos alimentares: tipos, diagnóstico, tratamento e prevenção
• Fisiopatologia, Prevenção e Terapia Nutricional
Nutrição enteral e parenteral
Doenças renais e hepatopatias
Diabetes mellitus; Doenças osteoarticulares
Câncer, AIDS e doenças cardiovasculares
Obesidade, compulsão alimentar (TCAP e CAP),
Cirurgia bariátrica e síndrome metabólica
• Avaliação Nutricional e Aprimoramento Clínico
Anamnese; Consumo alimentar; Análise das dietas da moda
Cálculos de necessidade energética
Macronutrientes e micronutrientes - DRIS, avaliação de softwares
Pacientes acamados e pacientes queimados
Doenças hipermetabólicas
Núcleo Comum
• Metodologia da Pesquisa**
** Tema oferecido total ou parcialmente a distância