Certificado oficialO título concedido é o de Especialista em Nutrição Clínica.
ConsideraçõesA Pós-graduação em Nutrição Clínica, oferecida pela Universidade Gama Filho, tem como proposta promover a formação de especialistas em avaliação nutricional e elaboração de dietas de programas alimentares. O programa de estudos do curso está dividido em três áreas:
1)Bases para a Nutrição Clínica;
2)Aspectos Gerais da Abordagem Nutricional;
3)Aspectos Patológicos e Dietoterápicos nas Enfermidades.
Dirigido aEsta Pós tem como público-alvo profissionais com curso superior completo em Nutrição.
Área de atuaçãoPodemos citar como alternativa de emprego hospitais, consultórios particulares, clínicas, postos de saúde, etc.
Pós-graduação em Nutrição Clínica - João Pessoa
Dirigido aNutricionistas.
ConteúdoA tradição de quase meio século formando profissionais capacitados faz a diferença da Universidade Gama Filho.
DISCIPLINAS
Fisiologia, Bioquímica e Imunologia:
Fisiologia Humana e Anatomia Aplicada à Nutrição
Bioenergética e Metabolismo de Carboidratos e Lipídios
Metabolismo de Vitaminas e Minerais,
Metabolismo de Proteínas e Sistema Antioxidante
Imunonutrição
Nutrição Humana:
Alimentos e Alimentação da População Brasileira e Guias Alimentares e Recomendações Nutricionais de Macro e Micronutrientes
Nutrição e Alimentação no Primeiro Ano de Vida, Crianças, Adolescentes, Adultos, Idosos e Gestantes
Nutrição Esportiva e Qualidade de Vida
Alimentos Funcionais e Fatores Antinutricionais
Fisiopatologia, Prevenção e Tratamento Nutricional:
Diabetes Mellitus e Osteoporose
Câncer, Aids e Doenças Cardiovasculares
Obesidade e Síndrome Metabólica
Doenças Renais e Hepatopatias
Desnutrição, Compulsão Alimentar (TCAP e CAP), Transtornos Alimentares e Métodos de Diagnóstico
Nutrição Enteral e Nutrição Parenteral
Método de Ensino e Pesquisa Científica:
Orientação Metodológica e Bases Científicas: Etapas e Normatização do Artigo Científico Pesquisa na Web e Periódicos Indexados*
Orientação do Pensamento Científico e Definição da pesquisa
Bioestatística e Orientação do Teste Estatístico*
Orientação e Correção do Artigo*
Apresentação do Artigo Científico
Avaliação Nutricional e Aprimoramento da Prática Clínica:
Anamnese Nutricional adaptada para diferentes populações e pacientes
Avaliação Nutricional (Estado Nutricional e suas etapas, Consumo alimentar e Análise das Dietas da Moda, Tipos de Intervenção Dietética) e simulação de atendimento.
Cálculos de Necessidade Energética e dos Macronutrientes e Micronutrientes - DRIS, Avaliação de Softwares, Elaboração e Análise de Lista de Substituição e Simulação de Atendimento.
Nutrição e Avaliação Hospitalar: Tipos e Evolução de Dieta, Dietas Especiais para Exames, Avaliação Bioquímica, Interação Drogas Nutrientes, Avaliação Corporal de Pacientes Acamados e Avaliação Subjetiva e Física.
Apresentação do Estudo de Caso
* Disciplina oferecida na modalidade a distância
Opiniões (1)
Professores (5)
Atendimento ao aluno (4)
Programa de ensino (4)
Material (4)
Instalações (3)
Professores
Atendimento ao aluno
Programa de ensino
Material
Instalações
Gostei muito, tanto do atendimento e também do apoio ao aluno.
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Material-
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InstalaçõesGostei muito, tanto do atendimento e também do apoio ao aluno.
Alexsandra Pessoa
Pós-graduação em Nutrição Clínica - João Pessoa - Junio 2011