Pós-graduação em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais - Campo Grande
ModalidadeEste curso é presencial.
Certificado oficialEspecialista em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais
ConsideraçõesO programa de Pós-Graduação em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais, ofertado pela UGF, tem ênfase na qualificação profissional na área de avaliação nutricional e no aprimoramento da prática clínica. Entre os tópicos abordados no curso estão: Obesidade e Síndrome Metabólica, Alimentos Funcionais e Fatores Antinutricionais, Desnutrição, Compulsão Alimentar (TCAP e CAP), Transtornos Alimentares e Métodos de Diagnóstico, entre outros.
Dirigido aEste curso está dirigido a Nutricionistas.
Área de atuaçãoClínicas, hospitais, spas, postos de saúde, laboratórios de pesquisa, órgãos públicos, entre outras alternativas.
Pós-graduação em Nutrição Clínica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais - Campo Grande
Dirigido aNutricionistas.
ConteúdoO Guia do Estudante com a premiação “Melhores Universidades”, conferiu à universidade Gama Filho o Selo 5 estrelas em reconhecimento ao brilhante trabalho de qualidade e sucesso.
DISCIPLINAS
Fisiologia, Bioquímica e Imunologia:
Fisiologia Humana e Anatomia Aplicada à Nutrição
Bioenergética e Metabolismo de Carboidratos e Lipídios
Metabolismo de Vitaminas e Minerais,
Metabolismo de Proteínas e Sistema Antioxidante
Imunonutrição
Nutrição Humana:
Alimentos e Alimentação da População Brasileira e Guias Alimentares e Recomendações Nutricionais de Macro e Micronutrientes
Nutrição e Alimentação no Primeiro Ano de Vida, Crianças, Adolescentes, Adultos, Idosos e Gestantes
Nutrição Esportiva e Qualidade de Vida
Alimentos Funcionais e Fatores Antinutricionais
Fisiopatologia, Prevenção e Tratamento Nutricional:
Diabetes Mellitus e Osteoporose
Câncer, Aids e Doenças Cardiovasculares
Obesidade e Síndrome Metabólica
Doenças Renais e Hepatopatias
Desnutrição, Compulsão Alimentar (TCAP e CAP), Transtornos Alimentares e Métodos de Diagnóstico
Nutrição Enteral e Nutrição Parenteral
Método de Ensino e Pesquisa Científica:
Orientação Metodológica e Bases Científicas: Etapas e Normatização do Artigo Científico Pesquisa na Web e Periódicos Indexados*
Orientação do Pensamento Científico e Definição da pesquisa
Bioestatística e Orientação do Teste Estatístico*
Orientação e Correção do Artigo*
Apresentação do Artigo Científico
Avaliação Nutricional e Aprimoramento da Prática Clínica:
Anamnese Nutricional adaptada para diferentes populações e pacientes
Avaliação Nutricional (Estado Nutricional e suas etapas, Consumo alimentar e Análise das Dietas da Moda, Tipos de Intervenção Dietética) e simulação de atendimento.
Cálculos de Necessidade Energética e dos Macronutrientes e Micronutrientes - DRIS, Avaliação de Softwares, Elaboração e Análise de Lista de Substituição e Simulação de Atendimento.
Nutrição e Avaliação Hospitalar: Tipos e Evolução de Dieta, Dietas Especiais para Exames, Avaliação Bioquímica, Interação Drogas Nutrientes, Avaliação Corporal de Pacientes Acamados e Avaliação Subjetiva e Física.