- Administração de Logística e Produção - 45h
Ementa: A função produção na organização. Modelo de processos de produção e operações. Cadeia cliente-fornecedor. Planejamento Estratégico da Produção: Estratégia corporativa e Estratégia funcional. Objetivos estratégicos da função produção. Classificação dos sistemas de produção. Matriz produto-processo. Modelo de Sistema de Planejamento e Controle da Produção. Planejamento Agregado da Produção. Programação Mestra da Produção. Gestão de Estoques. Técnicas e ferramentas para solução dos problemas de organização e planejamento da produção. Supply Chain Management; Planejamento do Arranjo Físico e dos Fluxos Internos; Tipos de Produção e Tipos de Arranjo Físico; Manufatura Celular; Planejamento do Sistema de Movimentação e Armazenagem de Materiais; Equipamentos e tecnologias de MAM; Simulação discreta para Projeto de Sistemas de MAM. Estratégias Logísticas; Cadeias de suprimento eficientes vs flexíveis; Esquemas colaborativos; Projeto e Gestão de Redes Logísticas; Localização de Instalações; Organização Logística; Operadores Logísticos; Importação e Exportação, EADI's.
- Business Intelligence - 45h
Ementa: Vantagem competitiva com os sistemas de informação. Infraestrutura da tecnologia da informação. Segurança em sistemas de informação. Estrutura de um sistema de informação. Principais ferramentas de sistema de informações. Tipos de Informação. Questões éticas e sociais em sistemas de informação. Definição de BI. Competitive inteligence; infraestrutura tecnológica: portal, OLAP (on-line analytical processing), data warehouse, data minig, ciclo de atividades, dimensionamento em cubo. Análise de estratégia e desempenho do negócio. Tomada de Decisão.
- Cadeia de Suprimentos "Supply Chain" - 45h
Ementa: Introdução á Cadeia de Suprimento (Supply Chain). Planejamento e Estratégia Logística. Planejamento do Arranjo Físico e dos Fluxos Internos; Fatores importantes no desempenho da cadeia de suprimento (estoque, transporte, instalação, informação). Projeto e Gestão de Redes Logísticas. Decisão de estoque. Decisão de compra de suprimentos. Decisão de estocagem e manuseio de materiais. Decisão de localização de instalação. Alianças e terceirização. Operadores Logísticos.
- Controladoria, Custos e Orçamentos - 45h
Ementa: Contabilidade de Custos para a gestão de empresas, Ponto de equilíbrio, formação do preço de venda. Classificação de Custos. Critérios de rateio. Margem de Contribuição, Custos por absorção, Custo padrão, Custeamento direto e Custeio ABC. Análise crítica dos critérios de custeamento. Administração de Capital de Giro. Variações do CCL, Administração do Ativo e do Passivo Circulante. Alavancagem Operacional e Financeira. Fluxo de Caixa: balanços consecutivos, restrito e amplo, efetivo, operacional e incremental. Fontes de Recursos. Políticas de Financiamentos. Políticas de Investimentos. Políticas de Dividendos - Contabilidade de Custos para a gestão de empresas, Ponto de equilíbrio, formação do preço de venda. Classificação de Custos. Critérios de rateio. Margem de Contribuição, Custos por absorção, Custo padrão, Custeamento direto e Custeio ABC. Análise crítica dos critérios de custeamento.
- Gestão de Pessoas e Clima Organizacional - 45h
Ementa: A importância do estudo de Recursos Humanos na organização. Sistema de administração de RH. A moderna gestão de Pessoas. Gestão de pessoas em ambiente dinâmico e competitivo. Motivação e liderança. Trabalho em equipe. Recrutamento e seleção de pessoas. Treinamento, desenvolvimento e educação nas organizações. Organização de pessoas. Avaliação e controle do desempenho humano. Administração de Cargos, Salários e Remuneração. Gestão Integrada de Benefícios e Recursos Sociais. Introdução à saúde ocupacional (Higiene, Segurança e Medicina do Trabalho). Relações de trabalho, Sindicalismo e Negociação Coletiva de trabalho. O individuo e a organização. Processo de organização do trabalho frente aos novos modelos de gestão. Ideologia. Visão abrangente das ciências do Comportamento. O indivíduo e os grupos na organização. Clima. Motivação. Mudança organizacional. Mudanças contínuas, planejadas e radicais. Novas tendências mundiais que afetam as organizações e a gestão de pessoas. Conceitos de cultura organizacional. Relação entre cultura e mudança organizacional.
- Gestão de Transporte - 45h
Ementa: O papel do transporte em uma cadeia de suprimento; fatores que influenciam na decisão do transporte; tipos de modais (aéreo, ferroviário, rodoviário, hidroviário e marítimo); dimensionamento de frota; multimodalidade x intermodalidade; roteirização; projetos para rede de transporte e seus trade-offs; custo operacional no transporte de carga rodoviária.
Ementa: Estratégia nas Organizações, Conceito de estratégia e decisão estratégica. O pensamento estratégico nas organizações. Escolas de estratégia. Diagnóstico do ambiente organizacional. Análise de SWOT. Posicionamento competitivo das empresas. Estratégias genéricas (Porter / Zacarelli e Fischmann) Cinco forças competitivas da indústria segundo Porter. Cadeia de valores e vantagem competitiva. Gestão da cadeia de suprimentos (Suplly Chain Management). Formulação e Implementação de Estratégia. Organização Estratégica.
- Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso - 30h
Ementa: Elaboração e Defesa do TCC em uma das seguintes modalidades: Artigo Científico; Monografia; Memorial descritivo; Estudo de caso; Relato de experiência. Seguindo normas técnicas da ABNT para produção de trabalhos científicos.
- Qualidade de Vida, Ética e Responsabilidade Social - 45h
Ementa: Qualidade de vida na sociedade contemporânea: atores e papéis. Fatores de promoção da QVT. O papel da empresa na promoção da qualidade de vida. O gerenciamento da qualidade de vida no trabalho. Estratégias organizacionais para melhoria da qualidade de vida no trabalho. O papel do profissional de RH na organização e prática de programas de QVT. A moral e a ética: moral social e ética empresarial. A seriedade da ética na tomada de decisões. O Código de Ética como reflexo da Cultura Organizacional (missão e valores). Código de Ética Empresarial (características e aplicabilidade). Código de Conduta. Responsabilidade Social nos negócios (conceito e abrangência). A visão estratégica da Responsabilidade Social. Balanço Social como instrumento de análise da cidadania corporativa. O papel do Gestor de Pessoas na relação entre Ética e Responsabilidade Social.
- Trabalho de Conclusão de Curso - 60h
Ementa: Estudos individuais e/ou em grupos com a finalidade de elaboração de trabalho interdisciplinar.