Pós-graduação em Gestão de Pecuária Leiteira

Centro CPG Centro de Pós-graduação
Método Presencial
Locais disponíveis Uberlândia
Tipo Pós-graduação

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Análise do educedu

Lenice Laflor

Modalidade Este curso é ministrado presencialmente.
Duração A carga horária é de 360 horas/aula.
Certificado oficial Especialista em Gestão de Pecuária Leiteira
Considerações Através do programa de Pós-graduação em Gestão de Pecuária Leiteira, o CPG - Centro de Pós-Graduação tem como objetivo promover a formação de especialistas com sólidos conhecimentos em gestão, produção e reprodução de gado de leite. É um curso completo que apresenta um plano de estudos amplo e atualizado que visa capacitar os participantes para atuarem no aumento da quantidade, qualidade e a eficiência na produção leiteira. A coordenação do curso está sob responsabilidade do Prof. Dr. Cleber Barbosa de Oliveira que é Médico veterinário formado pela Universidade Federal de Uberlândia – UFU; Mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa – UFV; Doutor em Medicina Veterinária pela FCAV – UNESP e Especialista em Gestão Empresarial e de Negócios pelo Centro Universitário do Triângulo – UNITRI.
Dirigido a O curso está dirigido a profissionais graduados em Veterinária, Zootecnia, Agronomia, Administração, Economia, Engenheira e áreas afins.
Área de atuação Associações rurais, empresas de agronegócios, propriedades rurais, laboratórios de pesquisa na área, entre outros.

Pós-graduação em Gestão de Pecuária Leiteira

Objectivos O Curso de Especialização em Gestão da Pecuária leiteira tem como objetivo geral a qualificação e capacitação de profissionais formados que trabalhem nas áreas de gestão, produção e reprodução de gado de leite, e que possam atuar também na assistência a pequeno e médio produtores, ou que desejam atuar no segmento.
Contribuir para a capacitação de profissionais que atuam na área de Pecuária Leiteira, aprimorando seus conhecimentos, e por conseqüência aumentar a quantidade, qualidade e a eficiência na produção leiteira.
Despertar o interesse e propiciar a prática por metodologias profissionais que aumente a produção animal, porém respeitem o meio social, a conservação ambiental e acima de tudo a qualidade profissional.
Treinar extensionistas, profissionais autônomos e profissionais de empresas em menor espaço de tempo, aprimorando conhecimentos e infundindo independência.
Dirigido a Profissionais de nível superior que estejam ligados a área, tais como, Médicos veterinários, Zootecnistas, Engenheiros Agrônomos, Administradores, Economistas, Engenheiros e outros.
Conteúdo
Pós-graduação em Gestão de Pecuária Leiteira

Introdução

A pecuária leiteira no Estado de Minas Gerais apresenta um forte crescimento. A produção de leite subiu de 4,2 bilhões de litros em 1990 para 7,9 bilhões de litros de leite em 2009. Desta forma, Minas concentra 30,4% da produção leiteira do país. Sendo assim, com a profissionalização da produção de leite nas propriedades rurais do estado, cresceu a necessidade de profissionais qualificados para gerir o “negócio leite”.
Sendo o Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba uma das principais regiões produtoras de leite do estado e do país, justifica-se a qualificação de profissionais ligados a produção leiteira não só desta região, assim como, de outras regiões produtoras do estado, tais como Pompéu, Unaí, etc, para atuarem nas áreas de gestão, nutrição, reprodução, enfim de toda a cadeia produtiva do leite.

Duração

360 horas/aula;
18 módulos (01 final de semana por mês).

Coordenação

Dr. Cleber Barbosa de Oliveira
- Médico veterinário formado pela Universidade Federal de Uberlândia – UFU;
- Mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa – UFV;
- Doutor em Medicina Veterinária pela FCAV – UNESP;
- Especialista em Gestão Empresarial e de Negócios pelo Centro Universitário do Triângulo – UNITRI.
Corpo Docente

Ms. João Antônio Zanardo
- Graduação em zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1988)
- Mestrado em Nutrição Animal pela Universidade Federal de Viçosa (1993)
- Suinocultor e consultor em nutrição animal, avicultura, suinocultura, bovinocultura e bioclimatologia animal.
Ms. Silvia Parreira
- Economista
- Mestre em Economia Rural pela Universidade Federal de Viçosa (2001)
- Doutoranda em Economia Aplicada na Universidade Federal de Uberlândia.
- Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Agronegócio.
Ms. Álvaro Ferreira Júnior
- Médico Veterinário graduado pela UFU - Universidade Federal de Uberlândia, Minas Gerais, em 1991.
- Especialista em Farmacologia pela Universidade Federal de Lavras, MG, em 2001.
- Mestre em Imunologia e Parasitologia Aplicadas pela UFU, MG, em 2005.
- Doutorando do Programa de Imunologia e Parasitologia Aplicadas da UFU, desde 2008.
Dr. Marcos Bueno

Dr. Edmundo Benedetti

Dr. Leonardo de Oliveira Fernandes

Dr. José Octávio Jacomini

Esp. Eduardo Crosara

Esp. Stefan Rohr

Programa do Curso
1. - Conjuntura Política do Leite no Brasil e no Mundo
2. - Gestão Estratégica de Pessoas e Equipes
3. - Instalações, Bem Estar Animal e Custo de Produção de Leite
4. - Planejamento e Gestão da Produção de Forragens de Alta Qualidade
5. - Gestão da Sanidade em Rebanhos Leiteiros
6. - Nutrição e Alimentação de Rebanhos Leiteiros
7. - Nutrição e Alimentação de Rebanhos Leiteiros II
8. - Genética de Rebanhos Leiteiros
9. - Gestão da Reprodução em Rebanhos Leiteiros
10. - Gestão dos Custos de Produção de Leite
11. - Gestão de Índices para Tomada de Decisões
12. - Sistemas de Ordenha e Gestão da Qualidade do Leite
13. - Criação de Animais Jovens
14. - Controle Financeiro (fluxo de caixa e custo de produção)
15. - Metodologia do Trabalho Científico
16. - Informática na Pecuária Leiteira
17. - Marketing e Agronegócios
18. - Gestão da Pecuária de Leite
Sistema de Avaliação e Frequência
Para obter o certificado final do programa, o participante deverá ser aprovado nos trabalhos e/ou provas presenciais realizados em cada módulo do curso e no trabalho de conclusão de curso. Assim sendo, será considerado aprovado o participante que cumprir as seguintes exigências:
- Aproveitamento mínimo de 70% do curso, isto é, nota final igual ou superior a 7,0 em cada uma das disciplinas;
- Freqüência mínima de 75% da carga horária total de cada disciplina;
- Entrega do trabalho de conclusão do curso.
Documentos para Inscrição
- 1 Cópia autenticada do diploma de graduação
- 1 Cópia autenticada do histórico da graduação
- 1 Cópia autenticada da identidade
- 1 Cópia do comprovante de endereço;
- 1 Cópia autenticada do CPF;
- Currículo atualizado;
- 1 foto 3X4;
- Assinatura do contrato educacional.