Pós-Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade de vida com ênfase em Nutrição

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Análise do educedu

Modalidade O aluno realiza o curso presencialmente.
Duração O curso possui 480 horas.
Certificado oficial Especialista em Alimentos Funcionais e Qualidade de vida com ênfase em Nutrição.
Considerações A pós-graduação busca aprofundar e atualizar os conhecimentos sobre alimentos funcionais, assim como sobre as substâncias bioativas contidas nos mesmos, visando a sua aplicação no campo da ciência de alimentos, alimentação de indivíduos, de coletividades e em Programas de Saúde Pública.
Dirigido a O público alvo consiste em nutricionistas.
Área de atuação O profissional poderá atuar na indústria alimentícia, hospitais, escolas, spas, cruzeiros etc.

Objectivos Atualizar e aprofundar os conhecimentos sobre alimentos funcionais e suas substâncias bioativas, visando a sua aplicação nas áreas de ciência de alimentos, gastronomia, alimentação de indivíduos (Nutrição Clínica) e de Coletividades (em alimentação e Nutrição) e em Programas de Saúde Pública.
Dirigido a Nutricionistas
Titulação Pós-Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade de vida com ênfase em Nutrição
Conteúdo Coordenadora:


Márcia Cristina Teixeira Martins - Graduada em Farmácia- Bioquímica (Faculdades “Oswaldo Cruz”) e em Nutrição (FSP/USP), Mestre em Farmácia (FCF/USP), Doutoranda em Ciência de Alimentos (UNICAMP).
Carga Horária:
    480 horas.
Período de Realização:
    2 domingos mensais, das 07h30 às 18h30.
Duração do Curso:
    16 meses
Investimento:
    16 parcelas de R$278,00. Desconto de 10% para ex-alunos.