Pós-Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida, com ênfase em Docência do Ensino Superior
ModalidadeO curso é realizado presencialmente.
DuraçãoO aluno deve se dedicar 480 horas.
Certificado oficialO aluno será especialista em Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida.
ConsideraçõesAprofundar e atualizar os conhecimentos sobre alimentos funcionais e suas substâncias bioativas, com a finalidade de aplicar nas áreas da ciência e da saúde de alimentos, é a meta deste curso.
A pós-graduação visa ainda capacitar profissionais para o exercício da docência do nível de Ensino Superior.
Dirigido aO curso se destina a nutricionistas e profissionais de nível superior no campo de saúde e de alimentos.
Área de atuaçãoO especialista poderá atuar na indústria de alimentos, no campo de pesquisa científica ou na docência em universidades públicas ou particulares.
Pós-Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida, com ênfase em Docência do Ensino Superior
ObjectivosAtualizar e aprofundar os conhecimentos sobre alimentos funcionais e suas substâncias bioativas, visando a sua aplicação nas áreas de saúde e de ciência de alimentos. Capacitar profissionais para o exercício do Magistério no nível de Ensino Superior.
Dirigido aNutricionistas e profissionais com formação superior na área de saúde e de al imentos: médicos, farmacêut icobioquímicos, enfermeiros, entre outros.
TitulaçãoPós-Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida, com ênfase em Docência do Ensino Superior
ConteúdoCoordenadora:
Márcia Cristina Teixeira Martins - Graduada em Farmácia-Bioquímica (Faculdades “Oswaldo Cruz”) e em Nutrição (F SP/USP) , Me s t r e em Fa rmá c i a (FCF/USP), Doutoranda em Ciência de Alimentos UNICAMP).
Carga Horária:
480 horas. Período de Realização:
2 domingos mensais, das 07h30 às 18h30.
Duração do Curso:
16 meses.
Investimento:
16 parcelas de R$278,00. Desconto de 10% para ex-alunos.