O curso visa destacar o papel do profissional como consultor de produtosda agricultura orgânica de alimentos e produção pecuária. Desenvolver atividades de pesquisa em agricultura orgânica, desenvolvimento sustentável. Aprofundar os conhecimentos sobre a produção orgânica desde seus manejo a sua certificação a partir das diversas concepções.
Grade:
# - Disciplina - Duração (horas)
1 Metodologia da Pesquisa Científica 60h
2 Metodologia da Educação a Distância 60h
3 Relações Humanas e Ética Profissional 60h
4 Planejamento de Carreira 60h
5 Produção Orgânica 80h
6 Alimentos Orgânicos e Suas Perspectivas 80h
7 Agroecologia - Práticas, Mercados e Políticas para uma Agricultura 80h
8 Manejo e Conservação do Solo e da Água - Mudanças Ambientais 80h
9 Exame Final
Perfil:
O curso é destinado a engenheiros agrônomos, médicos veterinários e graduados nas mais diversas áreas de conhecimento, que possuem interesse em aprimorar seus conhecimentos relativos a produção orgânica de alimentos e componentes da cadeia animal e seus subprodutos.
Amparo Legal:
Ofertado na modalidade de extensão universitária com vistas à obtenção de certificado de pós-graduação por convalidação de competência de acordo com:
• LDB – Lei nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996: Art. 47, §2°;
• Resolução n° 1, de 08 de junho de 2007 alterada pela: Resolução n° 5, de 25 de setembro de 2008: Art. 1º;
• Resolução nº 02, de 1º de julho de 2015: Art. 1º;
• Portaria Normativa nº 40, de 12 de dezembro de 2007 alterada pela Portaria Normativa nº 23, de 01 de Dezembro de 2010: Art. 45;
• Nota Técnica nº 388/2013 republicada em 10 de abril de 2015.