Pós em Nutrição - NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA, ESCOLAR E NA ADOLESCÊNCIA.
Carga Horária: 380h
Público-Alvo:
Graduados em Nutrição e demais áreas da Saúde.
Duração: 18 a 24 meses.
Unidades:
Manaus
Preço: 18 X R$ 320,00.
Disciplinas/Conteúdo:
• Desenvolvimento Gestacional e Necessidades Nutricionais:
Diagnóstico; ciclo ovariano e reprodução humana, anatomia e fisiologia da gestação; gravidez na adolescência
Principais riscos de saúde; queixas comuns na gestação; recomendações nutricionais e riscos alimentares (edulcorantes, álcool, cafeína e outros) e orientação nutricional e tratamento
Saúde da mulher; políticas públicas para a mulher, vigilância alimentar e nutricional; planejamento familiar e métodos contraceptivos e pré-natal. Programa de controle de natalidade nacional e outros contextos
Avaliação clínica e nutricional (anamnese, bioquímica, corporal, sinais físicos, subjetiva, atividade física e avaliação da ingestão alimentar) de gestante, puérpera, nutriz e lactante; acompanhamento e reavaliação de gestante, puérpera, nutriz e lactante.
• Nutrição, Aleitamento Materno, Crescimento e Desenvolvimento Neonatal, Primeiros Anos de Vida e Infantil:
Anatomia e fisiologia neonatal; fisiologia da lactação e aleitamento materno, banco de leite e lactário
Introdução de alimentos, desmame e fórmulas lácteas, necessidades e recomendações nutricionais e suplementação de macro e micronutrientes para lactentes e primeiros anos de vida
Anatomia e fisiologia na infância; necessidades e recomendações nutricionais e suplementação de macro e micronutrientes da criança pré-escolar e escolar. Principais problemas nutricionais e tratamento de doenças e problemas nutricionais e tratamento de doenças
Avaliação clínica e nutricional de crianças; crescimento e desenvolvimento infantil
• Nutrição e Desenvolvimento na Adolescência:
Crescimento e desenvolvimento, indicadores puberais e tanner, anatomia e fisiologia; nutrição, avaliação, alimentação na adolescência
Aspectos psicológicos e sexualidade na infância e na adolescência
Promoção e prevenção da saúde; políticas públicas e programas institucionais das crianças e dos adolescentes
• Patologias, Risco e Intervenção Nutricional:
Suporte nutricional enteral e parenteral do recém-nacido, primeiros anos de vida, infância e adolescência
Obesidade infantil e alergias, imunologia e calendário de imunizações
Transtornos alimentares e anemias, carências nutricionais e desnutrição infantil
Doenças na infância: cardiopatia congênita; hipertensão arterial; dislipidemia; diabetes mellitus tipo 1; hipoglicemia; constipação intestinal; diarreia; refluxo gastroesofágico; doença celíaca; síndrome do intestino curto; Aids; glomerulonefrite; síndrome nefrótica; IRC; síndrome de Guillain-Barré; paralisia cerebral; epilepsia; câncer; infecções respiratórias agudas; artrite reumatoide juvenil; lupus eritematoso sistêmico; fenilcetonúria; fibrose cística; anemia falciforme; galactosemia; hipotireiodismo congênito e outros
• Nutrição Escolar:
Aprendizagem e saber, aspectos gerais da psicopedagogia, educação alimentar e nutricional
Nutrição e merenda escolar; aquisição e descrição de produtos; licitação na merenda escolar; teste de aceitabilidade e legislação em alimentação escolar
• Metodologia da Pesquisa (total ou parcialmente a distância).
Corpo Docente:
Prof.ª M.ª Camila Maria Melo
Prof.ª M.ª Gisele Kuhlmann Duarte Rodrigues
Prof.ª Dra. Vanessa Fernandes Coutinho
Prof.ª M.ª Amanda Carla Fernandes
Prof.ª M.ª Ana Paula Ferreti
Prof.ª M.ª Roberta de Lucena Ferretti