DuraçãoPossui carga horária de 400 horas e duração de 21 meses.
Certificado oficialApós a conclusão do curso será concedido o título de especialista em Gestão e Produção de Açúcar e Álcool .
ConsideraçõesO curso de MBA em Gestão e Produção de Açúcar e Álcool tem como escopo a capacitação do profissional graduado para atuarem no gerenciamento das atividades relacionadas ao setor agroindustrial alcooleiro, por meio da abordagem das tecnologias e tendências do setor, com vistas na qualidade e na sustentabilidade econômica, ambiental e social.
Dirigido aO curso tem como público alvo administradores de empresas, engenheiros, técnicos e todos aqueles profissionais graduados que atuem ou pretendem atuar em atividades relacionadas ao setor agroindustrial.
Área de atuaçãoO profissional pode atuar na agroindústria do setor alcooleiro bem como usinas de cana de açucar.
ObjectivosCapacitar profissionais com formação em nível superior, a atuarem no gerenciamento das atividades relacionadas ao setor agroindustrial sucroalcooleiro, através da abordagem das tecnologias e tendências do setor, visando à qualidade e à sustentabilidade econômica, ambiental e social.
Dirigido aAdministradores de Empresas, Engenheiros, Tecnólogos e demais profissionais com formação em nível superior que exercem ou pretendem exercer atividades relacionadas ao setor agroindustrial.
ConteúdoDisciplinas:
Apresentação do Curso, Bibliografia, Formas de Avaliação, Formação da Equipe - GT.
Gestão Ambiental
Segurança, Higiene e Sanitização
Gestão de Projetos Agroindustriais
Planejamento e Gestão do Setor Agrícola
Produtos e Subprodutos Canavieiros – Commodities e Perspectivas Futuras
Planejamento e Gestão Industrial
Planejamento e Controle Operacional e Tecnológico – Gestão da Qualidade
Trabalho de Conclusão de Curso
Organização e Gestão de Recursos Humanos e Materiais
Planejamento da Manutenção
Planejamento do Marketing de Produtos
Comercialização no Mercado Interno e Externo
Gestão Financeira e Custos na Agroindústria
Logística Aplicada ao Agronegócio
Visita Técnica
Seminários de Avaliação Final - GT
Informações gerais
Carga Horária: 400 horas/aula
Duração: 21 meses
Dia/Horário: Aos Sábados das 08:00 às 16:00 (Quinzenalmente)
Curso elaborado segundo a Resolução CES-CNE nº 1 de 08/06/2007
Outras Informações
O IAT reserva-se no direito de não realizar o curso caso não seja atingido o número mínimo de matrículas por turma.