DuraçãoO curso tem a duração total de 3 anos e meio.
Certificado oficialAo finalizar o curso o aluno recebe um diploma de Tecnólogo em Gastronomia.
ConsideraçõesNo curso de Graduação Tecnológica em Gastronomia da Unisinos, o aluno aprenderá a aguçar seus sentidos através da culinária, aprendendo combinações que satisfaçam tanto o olfato, o paladar e a visão.
O curso mantém uma metodologia que une a teoria com a prática, abrindo as experiências para a inserção do discente para o mercado de trabalho. Além disso aprenderá sobre a culinária mundial, podendo realizar um intercâmbio cultura internacional com as diversas escolas parceiras da instituição.
Dirigido aO curso pode ser realizado alunos com 2º grau.
Área de atuaçãoO profissional poderá atuar nos diferentes tipos restaurantes institucionais e comerciais, spas, clubes, hotel, cruzeiros, buffets entre outros.
Opiniões (1)
Professores (4)
Atendimento ao aluno (4)
Programa de ensino (4)
Material (4)
Instalações (5)
Professores
Atendimento ao aluno
Programa de ensino
Material
Instalações
O curso estava em suas primeiras turmas então teve alguns problemas de organização, mas no geral foi muito bom. Desenvolvi meus conhecimentos na área crescendo como pessoa e profissional.
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesO curso estava em suas primeiras turmas então teve alguns problemas de organização, mas no geral foi muito bom. Desenvolvi meus conhecimentos na área crescendo como pessoa e profissional.
Carolina Gheller Miguens
Graduação Tecnológica em Gastronomia - Junio 2011