DuraçãoPara a formação são necessários 2 anos de estudo.
Certificado oficialUm diploma de Graduação Tecnológica em Gastronomia é ofertado ao aluno no final dos estudos.
ConsideraçõesA Graduação Tecnológica em Gastronomia do Grupo Educacional Opet é realizada no formato presencial. O curso tem como proposta transmitir conhecimentos para que esse profissional possa planejar, criar e gerenciar atividades culinárias, em todos os processos de serviços relacionados a alimentação. Durante a formação o aluno vai aprender sobre o histórico dos alimentos, ciência dos ingredientes, qualidade, higiene dos alimentos, postura profissional e tudo sobre o ambiente de trabalho.
Dirigido aO curso é dirigido a alunos com ensino médio completo e com interesse em processo culinários.
Área de atuaçãoAs vagas para essa formação estão em hotéis, restaurantes, spas, buffets, hospitais e serviços de catering.
Bom
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesBom para quem mora em cidades turísticas!
Priscila Barra
Graduação Tecnológica em Gastronomia - Noviembre 2011
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesÓtimo curso de Gastronomia.
Leonardo Belintani
Graduação Tecnológica em Gastronomia - Junio 2011